Cilor (aci vs telor) kenyal

Suka jajanan yang satu ini juga nggak? Saya sebagai pecinta makanan olahan aci garis keras iseng-iseng bikin cilor. Dikarenakan jarak tukang cilor dari rumah lumayan jauh, dan antri jadi iseng bikin sendiri. Alhamdulillah anak anak pada suka.
Cara Membuat
- 1
Campur tepung dan sedikit garam.
- 2
Rebus air + 1sdm minyak. Masak sampai mendidih. Tuang kecampuran tepung, lalu sendok air sedikit demi sedikit. Ulen sampai kalis
- 3
Bentuk aci sesuai selera. Kalau saya di bentuk panjang lenjer lalu di potong kecil.
- 4
Rebus air 500ml + 2 sdm minyak sampai mendidih
- 5
Masukan potongan aci, lalu rebus hingga mengapung. Angkat, rendam di air dingin biar ga lengket lalu tiriskan
- 6
Siapkan wajan (saya pakai cetakan telur spt penjual cilor), panaskan dengan minyak secukupnya, pertama masukan aci 1-2sdm lalu tuang telur 1-2sdm juga. Sesuai selera. Goreng sampai matang lalu dibalik ya
- 7
Angkat, taruh diwadah, tambahkan bumbu (me : garam, lada, bubuk cabai) lalu aduk menggunakan sendok. Siap disajikan
- 8
Hasil jadi cilor nya kenyal sekali. Saya pakai tapioka, namun pakai sagu juga bisa kok. Untuk bumbu bisa juga pake bumbu bubuk jadi spt merk antaka
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Cilor (Aci telor)


CILOR (Aci Telor)


Cilor (Aci Telor)


Cilor (Aci Telor)


Aci Telor (cilor)


CILOR aci telor ala Bandung


Cilor (Aci telor)


Aci Telor (Cilor) Goreng


Cilor (Aci Telor)


Cilor(aci di telor)


Cilor (Aci Telor)


Cilor


Cilor (aci telor)


395. Cimin Bandung / Cilor (Aci Telor)


Cilor(Aci Telor)


Cilor (Aci telor)


Cilor (Aci Telor)


Cilor (Aci Telor)


Cilor aka Aci Telor


Cilor


Cilor (aci telor)


Cilor Kenyal (Aci+Telur Gulung)


Cilor (Aci Telor)


CiLor Pedas(Aci Telor)


Cilor = Aci Telor


Cilor Original


Cilor goreng ala rumahan


Cilor aci telor


Cilor / Cimin


Cilor (aci telor)

Komentar