الخطوات
- 1
نضع زيت يسخن نضيف اللحم والبصل المقطع مكعبات صغيرة يتقلو مليح
- 2
كنتي نقيتي الخضر وقطعيها نرميها على اللحم و البصل لي كانو تقلاو يزيدو يتقلاو الخضر نضيف راس الحانوت وفلفل عكري وملح ونمرقو ونضيف حبة تمر نحلوها في شوي ماء سخون ونصفوها ونضيفوها للمرق.
- 3
بعد ما تغلي القدرة نغلق الكوكوط.على نار متوسطة. بعد 20دقيقة نفتح و نرمي شوي كمون وشوي دهان ونحرك شوي مش بالملعقة من اليدين تاع الكوكوطة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
طعام (كسكس) طعام (كسكس)
#مولد_نبينا#جددت_وصفتي #الشيف_الذهبيمعروفين حنا الجزائرين بالكسكس دايما حاضر يوم الجمعة و كل عائلة كيفاش تحبو انا اليوم جددت و درت فيه الكوسة و خلطت مابين لحم الخروف و دجاج
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13003092
التعليقات (16)