Bolu pisang panggang // banana cake eggless

baban jr
baban jr @alababan
Ds. Pecangaan Jepara

Ini resep bolu pisang paling mudah dan hasilnya enak banget. Aroma pisangnya kuat. Terutama kalau pake pisang raja. Udah coba diaplikasikan sama berbagai macam pisang. Mulai pisang bandung, raja nangka, bandung, kepok putih/kuning, pisang susu, kawisto, sampe pisang gember juga pernah

Bolu pisang panggang // banana cake eggless

Ini resep bolu pisang paling mudah dan hasilnya enak banget. Aroma pisangnya kuat. Terutama kalau pake pisang raja. Udah coba diaplikasikan sama berbagai macam pisang. Mulai pisang bandung, raja nangka, bandung, kepok putih/kuning, pisang susu, kawisto, sampe pisang gember juga pernah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 loyang
  1. Bahan bland
  2. 300 grpisang, timbang setelah di kupas
  3. 150 mlminyak goreng
  4. 100 grgula pasir
  5. 1/4 sdtvanila
  6. Bahan kering
  7. 175 grtepung terigu protein rendah
  8. 1/2 sdtbeking powder
  9. 1/2 sdtsoda kue

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan loyang, olesi dengan margarin dan beri alas kertas bolu. Panaskan oven atau didihkan air dalam kukusan

  2. 2

    Ayak jadi satu bahan kering

  3. 3

    Blender semua bahan bland sampai creamy

  4. 4

    Tuang adonan bland ke bahan kering, aduk dengan spantula perlahan, asal rata saja

  5. 5

    Tuang ke loyang. Aku pake loyang ukuran 10×20. Bisa jadi satu atau 2 loyang. Aku jadikan 2 loyang biar cepet matengnya.

  6. 6

    Panggang selama 20 menit di rak tengah atau bawah, 5 menit di rak atas. Tes tusuk. Aku pakai otong. Kalau mau di kukus, kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 15 menit. Jangan lupa tes tusuk.

  7. 7

    Untuk pic ini aku panggang. Teksturnya soft, manisnya pas dan aroma pisang kuat. bisa tambahkan ½ bubuk kayu manis/ 2 sdm coklat bubuk. Bisa juga kasi 1 sdm air lemon atau jeruk nipis untuk hasil yang lebih lembut. Di coba ya ferry simple & delicious

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
baban jr
baban jr @alababan
pada
Ds. Pecangaan Jepara
IG @31alababansuami yang selalu berusaha bikin istrinya gembul. sayangnya sampai saat ini belum berhasil.
Lebih banyak

Komentar (13)

Indry Ndut
Indry Ndut @Indrindut_13649950
Ini pake pisang kepok bisa nggak mas?

Resep Serupa