Assalamu'alaikumKue rangi, atau juga disebut sagu rangi, adalah salah satu kue tradisional Betawi. Kue ini terbuat dari campuran tepung kanji (orang Betawi biasa menyebutnya tepung sagu) dengan kelapa parut yang dipanggang dengan cetakan khusus di atas tungku kecil dan ditutup agar cepat matang.Kue rangi disajikan dengan olesan gula merah yang dikentalkan dengan sedikit tepung kanji. (Wikipedia)Source : @arifahamrullah#Genkpejuangdapur#Genkpeda_Eksis#CookmemberGenkpeda2_Arifah#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos#Pekanposbar#serbaTeflon#Kopijos_AngkatTeflonYuk#PejuangGoldenBatikApron

Ingin ngemil kue rangi tapi udah jarang liat tukang kue rangi jualan. Mumpung lagi #dirumahaja jadi coba-coba bikin pakai teflon karena gak ada cetakan kayak di tukang kue rangi. Mudah dan enak. 😊#FestivalRamadanCookpad

Kalau ada Bapak2 yg bawa pikulan jualan kue rangi, slalu ngeces 🤩.Sekarang susah carinya ya.Yuk lah bikin sendiri.Sempet sedih, gak punya cetakan, ternyata di Cookpad banyak resep yang tanpa cetakan, cukup pakai teflon... Ayey!Langsung beli kelapa parut n eksekusi. Enak jugakkkkkk. 🤭✨Yuk bikin yuk! cukup mudah ini 😊

Kepingin banget makan kue rangi, tapi sekarang udah susah cari yang jual kue rangi. Pas main ke rumah Mama kebetulan Beliau punya nangka dan kelapa yg belum diparut. Yeesss... Saatnya eksekusi... Gak punya loyang / cetakannya, teflonpun jadi...

Ini recook dari salah satu pengguna cookpad, tp aku lupa namanya siapa. Thanks buat akun tsb

Cemilan jadoel yg susah d cari .. ada cuma satu satunya dan yg beli pasti bukan anak2. Bikin sendiri aja ah .. tp ngga punya cetakan ya wes pake teflon ajaSource : Dapur Maya#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Minggu 15-08-2021 ...Cemilan jadul yang ngangenin dan sudah sangat susah dicarinya...Bikin aja deh cooksnap resepnya mba Melyni...cetak dan masak yang cepet pake teflon aja....padahal sih emang gak punya cetakan...hahahaaa.Kuenya enak, saus gulanya pun sampe lumer 😋#PekanPosbar#Rekreasi_Depok#JajananTradisional#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Depok#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya

Kesukaan si KK, apalagi kalau saus gula nya itu sampai luber. Makasih loh Dapur Maya @mayadesymegawati. Ini beneran gampang buat nya..yuk ah markicob..buat cemilan sore ditambah teh hangat..cocok buat suasana mendung manja. Dibuat dengan penyesuaian.#Bunda_Lia#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#SerbaTeflon#Minggu1

Pengen banget kue ini. Inget masa kecil beli kue rangi paling antusias liat abangnya masak pake tungku kayu bakar 😂 yuk recook

Udah jauh jauh hari mau bikin kue rangi...tapi belum sempet,,kebetulan pas undangan ada kue rangi....wah asiiik kesukaan myhusband 😊Tapi kalo ditempat undangan gak banyak ya...cuma 1gerat/1loyang...mau nambah maluuu ya.....hihii ini kan kue yg jarang ditemui/susah nyari nya...kebetulan nih ada kelapa muda parut sisa bebikin Unti di kulkas...tggal beli gulamerah.. tepung sagu ada....tinggal eksekusi aja ya...yuk ah mommy yg mau kue rangi tanpa harus nyari2 karna susah dijumpai..........cussssss

Duh nostalgia banget sama kue rangi, penjualnya pun sangat jarang, sekalinya ada rasanya tidak sesuai ekspektasi. Masih enak yang dijual jaman aku kecil dulu.Cooksnap resep mbk arifah rasanya udah mendekati, cuma ini pakai kelapa parut, seingatku yang aku suka beli dulu pakai kelapa yang diiris tipis kecil jadi pas dimakan kres kres kelapanya, lain kali coba lagi. Daaan aku cuma buat setengah resep ya.Karena gak punya cetakan kue rangi aku pakai cetakan pukis yang terbuat dari teflon, cetakan tidak usah dioles apapun, gak lengket kok kuenya.Enak dimakan waktu masih hangat ya, kalau dingin agak keras. Yuk dicoba.Semoga berkenan ya mbk arifah, tetap semangat dan sehat selalu 😘.Sumber : @arifahamrullah#PekanPosbar#SerbaTeflon#CookmemberGenkPeda2_Arifah#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GBAweek01

Lagi, jangan hiraukan bentuknya, karena emang alakadar, soal rasa 👌👌