شارك

المكوّنات

ساعه ونصف
اربع اشخاص
  1. ½ كيلولحم عجل مفروم
  2. ملعقهطحين
  3. 2 حبهبصل مفروم ناعم
  4. 2 ملعقهمعجون طماطم
  5. عصير 3 حبات من الطماطم
  6. 3 حباتثوم مهروس
  7. ½ ملعقهمن القرفه
  8. ملح حسب الذوق
  9. ½ ملعقهبهار حلو
  10. ¼ ملعقه صغيرههيل مطحون
  11. ¼ ملعقه صغيرهزنجبيل مطحون

الخطوات

ساعه ونصف
  1. 1

    في وعاء يخلط اللحم المفروم مع التوابل القرفه البهار الحلو مع الملح والطحين ويشكل على شكل كرات

  2. 2

    يوضع القدر على النار ويشوح البصل المفروم ثم الثوم المهروس

  3. 3

    يضاف اليهم معجون الطماطم مع عصير الطماطم ويقلبو

  4. 4

    يتركو على النار حتى تتسبك الصلصة مده ربع ساعة

  5. 5

    يضاف اليهم كرات اللحم

  6. 6

    يضاف اليهم الزنجبيل والهيل ويتركو مده عشر دقائق

  7. 7

    توضع في صينيه بالفرن وتشوي

  8. 8

    يقدم الى جانب الكباب الهندي الارز بالشعيريه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
secretrecipe_1
secretrecipe_1 @cook_24075875
نُشرت في
أمل كنعانصفحتي بقدم فيها اشهى الوصفاتصفحتي على انستاغرام :secretrecipe_1
اقرأ المزيد...