Sate Taichan mami gwen

31 orang berencana membuat resep ini
Monita.monii
Monita.monii @monitamonii
Jakarta barat

Pengen makannsate taichan tapi maunya bikin sendiri , alhasil ngoprek dapur dan taraaaaaa enaaak bgt jadinya ..btaichan homemade ku

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20tusuk
  1. 500 gdada ayam fillet
  2. 3 butirbawang putih cincang/parut
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtmerica
  5. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  6. 1 sdtair jeruk nipis
  7. 25cabe rawit setan
  8. 2 btrbawang putih
  9. 1 lbrdaun jeruk
  10. 1 sdtair jeruk nipis
  11. 1/2 sdtgaram
  12. Secukupnyapenyedap
  13. 50 mlair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam fillet di air mengalir hingga bersih, lalu potong dadu sesuai selera, sisihkan

  2. 2

    Siapkan wadah, masukan ayam yg sudah d potong², garam, merica, kaldu ayam, air jeruk nipis dan bawang putih cincang/parut, aduk rata, diamkan minimal 30menit di dalam chiller

  3. 3

    Setelah 30 menit, daging ayam siap di tusukan, lakukan hingga habis, jika sudah selesai di tusuk, olesi ayam dengan minyak goreng secara tipis tipis

  4. 4

    Panaskan teflon di api kecil, lalu tata sate yg sudah di olesi minyak di atas teflon, masak hingga permukaan ayam matang merata kecoklatan, angkat dan sisihkan.

  5. 5

    Kemudian buat sambal taichan nya, semua bahan aku blender kasar : bawang putih, cabe rawit, dan air matang 50ml

  6. 6

    Siapkan teflon, masak sambal di atas api kecil, lalu tambahkan garam, penyedap, daun jeruk dan air jeruk nipis, masak hingga matang,

  7. 7

    Sate taichan siap di sajikan dengan menu pelengkap seperti lontong, nasi dan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Monita.monii
Monita.monii @monitamonii
pada
Jakarta barat
IG : @moniirecipe
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya