أفضل وأطيب خبز خبز الحليب هش وخفيف

وصفات ناجحة مع أم تسنيم
وصفات ناجحة مع أم تسنيم @cook_18813179

الوصفة بالتفصيل على قناتي وصفات ناجحة مع ام تسنيم ✓سهل التحضير✓ للفطور او القوتي ومفيد جدا للأطفال

أفضل وأطيب خبز خبز الحليب هش وخفيف

الوصفة بالتفصيل على قناتي وصفات ناجحة مع ام تسنيم ✓سهل التحضير✓ للفطور او القوتي ومفيد جدا للأطفال

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعتين
شخصين
  1. المكونات:
  2. نصف كاس⁩ حليب دافئ
  3. ⁩نصف كاس ماء دافئ
  4. صف كاس ⁩نمزيج بين زيت والزبدة
  5. ⁩ملعقة كبيرة خميرة الخبز
  6. ⁩ملعقة صغيرة فاني
  7. ⁩قطرات ماء الزهر اختيارية
  8. 3 ملاعق كبار سكر عادي
  9. ⁩ملح حسب كمية العجينة حوالي ملعقة صغيرة
  10. ⁩حبةبيض وبياض بيضة (والصفار للطلي)
  11. 3 كؤوس ونصف طحين
  12. ⁩ملعقة حليب
  13. ⁩خلطة التلميع:
  14. ⁦قطرات من الخل الأبيض,
  15. ⁩صفار بيضة

الخطوات

ساعتين
  1. 1

    نخلط مكونات العجينة ونتركها ترتاح

  2. 2

    بعد ما نشكلو الخبيزات نعاودو نخليوهم يختمروا للمرة الثانية حوالي نصف ساعة حتى يتضاعف حجمهم ومن ثم ندهنهم بخلطة التلميع وتدخلهم الى الفرن وبعد ما يطيبو نغطيهم بطرشونة حتى يبردو باه يوليو طريين.

  3. 3

    ملاحظات: حجم الكأس المستخدم 220 ملل ويمكن استخدام أي كيل. الزبدة تمد ذوق طيب للعجينة ويمكن الاستغناء عنها. يجب ترك العجينة تختمر ساعة أو ساعة ونصف حتى يتضاعف حجمها تماما. يمكن تشكيل العجينة أي شكل سواءا خبيزات أو كويرات. الفرن يكون مسخن على 160 درجة حتى تنضج الخبيزات من الداخل.

  4. 4

    النتيجة :

  5. 5
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
وصفات ناجحة مع أم تسنيم
نُشرت في

وصفات مشابهة