المكوّنات

  1. 2أفخاذ الدجاج
  2. شخشوخة الضفر
  3. 2 حباتلفت
  4. ثوم وبصل
  5. ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
  6. ملعقة كبيرةهريسة
  7. ملعقةرأس الحانوت
  8. ملعقة كسبر
  9. ملعقةبابريكا
  10. زيت
  11. ملعقةملح
  12. 100 غحمصية
  13. ملعقة كبيرةزبدة

الخطوات

  1. 1

    في قدرة ندوزن المرق

  2. 2

    نجيب شخشوخة الضفر ونغسلها ونقطرها ونحطها في جفنة حتى تنشف تماما بعدها نديرلها الزيت ونحطها في الكسكاس ونحطها تفور

  3. 3

    ونخليها تفور جيدا باش تطرى

  4. 4

    بعد ماتفور نحيها ونرشها بالماء ونعاود نحطها تفور للمرة الثانية

  5. 5

    بعدها نحي اللحم واللفت والحميصة ونحط الشخشوخة فالمرق ونجمرها على نار هادئة مع التحريك باش متلصقش

  6. 6

    بعد ما تتجمر نديرلها زبدة او مرغرين

  7. 7

    ونقدمها مع اللفت والحميصة

  8. 8

    وألف صحة وعافية يارب

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (3)

وصفة من

مطبخ أم رزين Cuisine Om Razin
نُشرت في
💞🇩🇿الجزائر الغالية 🇩🇿💞
عندما تتقنين فن الطبخ فأنت حتما تعرفين كيف تعدين مائدة حياتك وكيف تطهي رغباتك متعتك تبدأ بالإعداد للمتعة من إحضار لوازم أطباقك والتفنن في إبهار عائلتكالمطبخ قصر للمرأة بإمتياز تتجلى فيه أنوثتها الحقيقية❤️لا أستقبل الرجال لأن في قلبي سيدهم❤️ربي إحفظ لي زوجي وأولادي قرة عيني ❤️
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة