Töltött krumpli fóliában sütve
Az Ízőrzők c. sorozat egyik adásában láttam a recept alapját, és úgy gondoltam, vegyük kicsit rakott krumplisabbra, ennek megfelelően kiegészítettem.
Töltött krumpli fóliában sütve
Az Ízőrzők c. sorozat egyik adásában láttam a recept alapját, és úgy gondoltam, vegyük kicsit rakott krumplisabbra, ennek megfelelően kiegészítettem.
Elkészítés
- 1
Előkészítjük az összes hozzávalót. A burgonyát megmossuk, a fűszernövényeket megmossuk, apróra vágjuk, majd összekeverjük. A kolbászt karikákra vágjuk.
- 2
Minden burgonya sapkáját levágjuk, félretesszük, az alját is egyenesre vágjuk. A közepét karalábévájóval kiszedjük úgy, hogy kb. 8-10 mm vastag legyen a héja alatt a burgonya.
- 3
A burgonyák belsejét sózzuk, borsozzuk.
- 4
A zöldfűszerekkel bevonjuk a burgonyák belsejét, majd mindegyik burgonya üregének aljába két karika kolbászt nyomunk.
- 5
A burgonyákat kívülről betekerjük egy szelet baconnel és egy szelet parasztsonkával.
- 6
A burgonyát egy akkora darab alufóliára tesszük, amibe majd be lehet teljesen csomagolni. Egy tojást beleütünk a burgonyába. Célszerű külön kis tálba leütni a tojást, és abból önteni a burgonyába. Ezt minden burgonyával megismételjük.
- 7
Rátesszük a burgonyára az elején levágott kalapot, majd becsomagoljuk az alufóliába.
- 8
A becsomagolt krumplikat egy tepsibe tesszük, és 200 °C-ra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük.
- 9
A sütőből kivéve óvatosan kibontjuk az alufóliából, majd félbe vágva salátával tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!
- 10
Ha a kivájt darabokat sem akarjuk kidobni, akkor ezeket megsózzuk, összekeverjük a maradék zöldfűszerekkel, és zsírral kikent tepsibe téve megsütjük. A sütés első 15 percében fólia alatt, majd a fóliát levéve készre sütjük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Sajtos rakott krumpli Sajtos rakott krumpli
Gondoltam kicsit felturbózom a rakott krumplit, nagyon szeretjük és sajttal is finom lett. :)
-
Cuccos rakott krumpli Cuccos rakott krumpli
Hagyományos rakott krumpli kicsit szaftosabban, kicsit felturbózva.
-
Csikós tokány kapros túrógombóccal Csikós tokány kapros túrógombóccal
Évekkel ezelőtt az Ízőrzők adásában láttam. Rendkívül ízletes ,ajánlom elkészítését. #EgyReceptEgyFa
-
Töltött csirkecomb Töltött csirkecomb
Ez a recept úgy született, hogy a párom "leadta a rendelést", én pedig megnéztem mi van a hűtőben.
-
Klasszikus rakott krumpli Klasszikus rakott krumpli
Régi, családi recept, a lehető legegyszerűbb változat. Számomra viszont a legfinomabb! Ne sajnáljuk belőle a tejfölt, had legyen jó szaftos, úgy az igazi!
-
Rakott krumpli besamellel Rakott krumpli besamellel
A rakott krumpli úgy jó, ha nincs kiszáradva, és az egészet átjárja a különféle ízvilág.
-
Paprikás krumpli Paprikás krumpli
Egy igazán Magyar főzelék...Ez is egy olyan étel, amit ki így, ki úgy készít... Van, aki szalonnát és olyan is, aki virslit főz bele... Láttam már, aki uborkát evett hozzá, én csak kenyérrel falatozom...
-
Töltött krumpli Töltött krumpli
Külföldi képen láttam és gondoltam én is megvalósítom!
-
Rakott krumpli Rakott krumpli
Az alaprecept Stahl Judit turbó rakott krumplija (Gyorsan, valami finomat c. könyvéből), csak egy egész kicsit változtattam rajta.
-
Tejfölös, paprikás krumpli, nokedlivel Tejfölös, paprikás krumpli, nokedlivel
Egy videón láttam, gondoltam kipróbálom!
-
Tejszínes rakott krumpli Tejszínes rakott krumpli
Egy kicsit szaftosabb a megszokott rakott krumplinál, de isteni finom íze van! :)
-
Rakott krumpli Rakott krumpli
Leányom betegen itthon, így Ő diktál. Rakott krumplit szeretne. Íme.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek