خورشت داوود پاشا

فاطمه پارسا
فاطمه پارسا @cook_15954588

خورشت داوود پاشا

7 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴
  1. 500 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 1 عددپیاز رنده شده آب گرفته شده
  3. نمک و فلفل و ادویه
  4. 2 ق غآرد سفید
  5. مواد لازم برای خورشت
  6. 3 ق سوپ خوریرب انار ملس
  7. 4 قاشق سوپ خورینعنا خشک
  8. 1 عددپیازنگینی خرد شده
  9. 1 ق غذاخوریرب گوجه فرنگی

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا گوشت،پیاز رنده شده،آرد،نمک و فلفل و ادویه رو با هم مخلوط میکنیم و خوب ورز میدهیم و گلوله هایی به اندازه گردو درست میکنیم و در یخچال به مدت ۱ ساعت میگذاریم تا خودشو بگیره.بعد از یکساعت از یخچال خارج میکنیم و با روغن سرخ میکنیم.

  2. 2

    پیاز نگینی خرد شده را در قابلمه با کمی روغن تفت میدهیم و سپس رب گوجه را اضافه کرده و سرخ میکنیم بعد نعناهای خشک را اضافه میکنیم و یه تفت کوچیک میدیم نباید زیاد نعنا رو سرخ کنیم تلخ میشود.سپس رب انار را اضافه کرده و دو لیوان آب هم به آن اضافه میکنیم و میگذاریم که جوش بیاد

  3. 3

    پس از جوش آمدن گلوله های گوشتی را به آن اضافه میکنیم و میگذاریم به مدت ۴۵ دقیقه با حرارت ملایم جا بیوفته...داوود پاشا رو هم با نون هم با برنج میتوان سرو کرد...نوش جان😋

  4. 4

    نکته: اگه رب انار ترش بود به خورشت یک قاشق غذاخوری شکر اضافه میکنیم که غذا ترش نشود.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
فاطمه پارسا
فاطمه پارسا @cook_15954588
در

دستورهای مشابه