Es krim labu Kuning

Risda
Risda @SampelSimpel
Sungai Lumbah, Batola

Suami sering beli labu, untuk makan labu cara lainnya, selain dimasak untuk sayur seperti biasa, maka saya buat es krim labu. Es krim sehat bergizi 😍. Video pembuatannya bisa dilihat di youtube channel: Sampel Simpel

#PejuangGoldenApron3

Es krim labu Kuning

Suami sering beli labu, untuk makan labu cara lainnya, selain dimasak untuk sayur seperti biasa, maka saya buat es krim labu. Es krim sehat bergizi 😍. Video pembuatannya bisa dilihat di youtube channel: Sampel Simpel

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 cup es krim
  1. 250 gramlabu kuning
  2. 1 gelas kecilgula (ukuran gelas belimbing)
  3. 1 sdmSP
  4. 1 bungkusbubuk agar plain
  5. 1 sdtgaram
  6. 5 sdmfiber creme (bisa diganti santan bubuk)
  7. 1 buahbubuk vanili
  8. 250 mlAir (untuk merebus)
  9. 200 mlAir (untuk memblender)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus labu hingga matang.

  2. 2

    Lumatkan labu dengan garpu, diamkan hingga bersuhu ruang

  3. 3

    Masukkan ke dalam air rebusan bubuk agar2, vanili, gula, SP, garam dan fiber creme. Aduk sampai tercampur rata

  4. 4

    Masukkan labu kuning, aduk hingga agak mendidih.

  5. 5

    Masukkan adonan ke wadah, diamkan disuhu ruang hingga mengeras

  6. 6

    Blender adonan es krim hingga lumat

  7. 7

    Masukkan lagi ke wadah, diamkan di freezer hingga beku (minimal 5 jam)

  8. 8

    Lumatkan adonan es krim beku dgn blender, jgn lupa tambahkan 200 ml air

  9. 9

    Masukkan ke cup es krim, bekukan di freezer lagi (minimal 5 jam)

  10. 10

    Esk krim labu siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Risda
Risda @SampelSimpel
pada
Sungai Lumbah, Batola
Local Team Kalsel 2024, 2025sedang belajar masak, senang memasak dan mencoba masakan baru.youtube: Sampel simpelid cookpad: 23698571
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa