Ayam Goreng Saus Mentega

Sisi
Sisi @cook_20058648
Kalimantan Timur

Lama ga upload menu baru ala saya. Hari ini saya masak menu ini, karena bosan ayamnya digoreng crispy terus maka jadilah menu ini😁. Insya Allah cocok dilidah penikmat kuliner, yang mau recook bisa share hasil recooknya yaaah. Happy weekend. 고마워

Ayam Goreng Saus Mentega

7 orang berencana membuat resep ini

Lama ga upload menu baru ala saya. Hari ini saya masak menu ini, karena bosan ayamnya digoreng crispy terus maka jadilah menu ini😁. Insya Allah cocok dilidah penikmat kuliner, yang mau recook bisa share hasil recooknya yaaah. Happy weekend. 고마워

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam (potong sesuai selera)
  2. 3-4 SdmMargarine (saya blueband)
  3. 4 siungbawang putih (iris tipis)
  4. 4 siungbawang merah (iris tipis)
  5. Secukupnyasaus tiram
  6. Secukupnyakecap manis
  7. Sedikitmaggie seasoning (pengganti kecap inggris)
  8. Secukupnyalada
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyakecap asin
  11. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  12. Sedikitair
  13. 2 batangdaun bawang (potong besar)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, bumbui dengan sedikit garam, kecap asin dan lada. Diamkan sampai bumbu meresap. Kemudian goreng sampai matang, angkat tiriskan.

  2. 2

    Panaskan margarin, masukan irisan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga wangi kemudian masukkan, kecap manis, saos tiram, kecap maggie seasoning, dan lada.

  3. 3

    Aduk sebentar, langsung masukkan ayam yang sudah digoreng sebelumnya sampai bumbu teraduk sempurna dipermukaan ayam. Tambahkan air secukupnya biar tidak terlalu kering. Aduk dan koreksi rasa. Jika sudah pas terakhir masukkan daun bawang.

  4. 4

    Selesai, ayam goreng mentega siap dinikmati dengan nasi panas. 😁😁😁

  5. 5

    Note : *saya tidak pakai garam dan gula saat memasak ayam karena sudah terbumbui dengan aneka kecap tadi. Tapi kalau mau, bisa pakai disesuaikan dengan selera teman-teman. *Duo bawang juga bisa diganti dengan bawang bombay hasilnya caramelized dari bawang bombay makin sedap😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sisi
Sisi @cook_20058648
pada
Kalimantan Timur
Orang Yang Kadang Suka Masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa