Kulit pangsit, dimsum, somay, gyoza

Daripada beli kulit pangsit diluaran yang kadang ga sesuai keinginan dan isinya cuma sedikit. Mending bikin sendiri moms 😊 lebih hemat dan pastinya empuk

Karena sering sisa banyak kalau beli kulit dimsum & ujung²nya jadi keburu rusak. Akhirnya coba² bikin sendiri, jadi bisa bikin secukupnya aja. Ga mubazir 🤭Cukup 2 bahan aja kok bikinnya, takarannya 2:1 (2 tepung : 1 air)Lebih enak lagi kalau punya mesin pembuat mie, jadi ga pegal nipisin kulitnya#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2024_FineSimpleCooking#GenerasiAprontis#KulitDimsum#KulitSiomay#KulitPangsit#Homemade

Assalammualaikum...Masih dengan event bulan oktober dari Bakerpad tema "Aneka Kudapan". Akhirnya keturutan juga bikin kulit dimsum sendiri, tak kira susah ternyata mudah, source recipe @ciafebri 🙏Siomay, pangsit, gyoza dan kuotie adalah makanan yang menggunakan kulit pembungkus. Secara umum, bahan utama kulit pembungkus adalah tepung terigu, tepung sagu, air, dan garam.Kulit pangsit ada yg kering dan basah. Keduanya memiliki sedikit perbedaan yaitu pada penggunaan telur.Adonan kulit pangsit kering tidak menggunakan telur, sedangkan kulit pangsit basah perlu campuran telur.Kulit pangsit kering biasanya digunakan untuk pangsit goreng, sedangkan kulit pangsit basah untuk makanan yang dikukus atau direbus seperti siomay dan pangsit rebus. (Executive Chef Hotel Santika Premiere Slipi Jakarta, Frederick D. Turambi)Tapi berikut ini pakai resep yang ekonomis tanpa telur, tapi hasilnya mantul👍.Selasa, 25 oktober 2022 (pekan 38)#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id#myeveryday_cookpad#beforeafter_cookpad#PilihMasak#ChooseToCook#ApaIsiKulkasmu#Bakerpad_anekakudapan#Bakerpad_Community

Pengen buat dimsum, tapi ga punya kulitnya,, kl beli murah tapi minimal 50pcs,, lama habisnya,, mending coba buat aja sendiri,, buat mengisi waktu luang..Perbandingan tepung dengan air adalah 2:1,,

Akhirnya nyoba buat kulit pangsit juga, dan buatan sendiri kadang2 susah nyari kulit pangsit yg lentur selalu ajh klo dilipat tuh pecah 😑😑Source :mba fitri sasmaya

Minggu ke 25Nyetok kulitnya dulu, besok baru bikin gyoza.#PejuangGoldenBatikApron#GABIT#CookpadCommunity_BIT#CookpadIndonesia

Source: SaBa's KitchenNyoba bikin dimsum (di resep sebelumnya) karna pengen totalitas, jadi kulitnya juga maunya hasil karya sendiri. Nemu lah resep kulit dimsum yang simple dan keliatannya gampang😬Makasih ya mbaa SaBa's Kitchen resepnya🙏🏼

Mau sesuatu dipangsitin nih hihi. Tapi pangsitnya mau buat sendiri, yuk recook! ❤️🥰

Kulit ini yg biasa saya pakai untuk bikin momos direstaurant kami ya,dan kulit ini bisa juga digunakan untuk kulit dumpling,dimsum, siomay, pangsit,gyoza dan sejenisnya.Saran dari saya,meskipun kulit ini bisa disimpan dikulkas dan bisa tahan sampai beberapa hari, tetapi sebaiknya kalo bikin kulit ini langsung saja digunakan alias fresh.agar rasa lebih maksimal.😉NOTE:**Untuk garam disini,memang saya selalu pakai takaran ¼.sdt saja ya, karena untuk momos/momo biasanya isian dan sausnya juga sudah asin, jadi jika ingin ditambah takaran garam sesuaikan selera

Kulit siomay dan dimsum favorit. Mau direbus maupun di goreng sama sama enak. Tipis, lentur dan tidak mudah robek adalah penggunaan air panas juga pemakaian sedikit minyak pada adonan.Simpan di wadah tertutup atau plastik tertutup, kulit siomay homemade ini bisa tahan hingga 3-5 hari di suhu chiller dengan pengemasan yang benar.**Kulit ini juga saya gunakan untuk membuat gyoza & mandu ^-^#CookpadCommunity_Jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019#phiekitchen

Bismillah.. Alhamdulillah..dapat class online dari cookpad dan ilmu baru dari mb@ciafebri untuk bikin Japanese Gyoza gaes..boro-boro tau gmn rasanya..nyoba aja blm pernah..hihihi..taunya dimsum doang..ehh kalo dimsum itu dr china..baru tahu kl yg dimsum jepang ya ini nih..gyoza..mirip banget cm yg gyoza itu dipanggang bukan dikukus kyk dimsum china gtu..bisa dikukus kl mau dibikin frozen biar awet kata mb @ciafebri..yg beda x di saosnya ya gaes.. Krn lebih asin.. Nah sekarang nih kita bikin gyoza dr nol y gaes.. Mksdnya dasarnya dlu alias kulitnya..kulit ini flexibel lho gaes bisa utk kulit dimsum, kulit pangsit, kulit kuotie, kulit siomay tergantung tebalnya..Let's cuuuzzz#PejuangGoldenBatikApron#Week 38#Bakerpad_anekakudapan#Bakerpad_Community

Seringnya beli kulit ini tidak sesuai ukuran yang dimau. Kali ini aku iseng coba bikin, pake ukuran cangkir #temanpawonku. Hasilnya kenyal banget, aku cba bikin buat gyoza sayuran langsung. Bisa dipraktekan untuk kesibukan loh. Selamat mencoba #GoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApronSason3 #KulitPangsitPawonCesansan #KulitPangsit

Demi anak² dan suami yg type pengunyah 🤭 saya jadi senang belajar bikin cemilan apapun.. termasuk bikin dimsum. Karena dulu setiap beli dimsum selaluuuu aja kurang buat mereka (kurang banyak 😂) Jadi sampe skrg gak pernah beli dimsum lagi diluar, pokoe bikin yang buanyaaak biar puas.. Tp kadang kulit dimsum/ shumai yg di pasar gak sesuai sama keinginan saya 😪 jadilah saya juga belajar bikin kulit dimsum.. ini resep dapet dari berbagai sumber dan mayoritas hanya pake 2 bahan ini aja, resep minimalis dengan hasil maksimal hihihi.. Monggo di recook yaa moms..

(resep 262)Subhanalloh bikin dari April 2020 masih bertengger di draft. Suami mulai sounding lagi mau bikin dimsum, cepet² deh keluarin resepnya biar gampang nyontek resepnya. Kulit dimsum ini tipis lentur tapi ga gampang robek. Love it deh 💖.Source: Dina Ummu Khal Kitchen-261220-#coompadcommunity_tangerang#pejuanggoldenapron3#masaksekeluarga

Dah lama gak bikin dimsum, dulu pernah bikin pake resep dari youtube. Hari ini ayah request buka puasa mau dibuatin dimsum.. skuylah.. Kali ini cobain resep kulitnya dari @zurina_SAkha_BAnu.. tapi step by step nya saya bikin lebih simpel lagi..Ini jd banyak bangett ya.. saya gak ngitung, kalo cm mau bikin 20-30an lembar mngkin bs setengah resep ajaSimpel, enak..

Bismillah. Assalamu'alaikum mak gesss.. #CeritaDapurHariIni Akhirnya setelah membulatkan tekad jadi juga kulit gyoza pink tanpa bahan 4P sintetis mulai kebaikan dari hal² kecil kita jadi #TemanBerjuang bagi teman² penyintas Kanker ..#Simakke #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron menjawab challenge #Bakerpad #Bakerpad_AnekaKudapan dengan unyu unyu banget.. Yang tua yang muda pasti suka ❤source recipe Mba @ciafebri

MaasyaAllah,senengnya bisa ikut kelas zoom buat Gyoza bersama mbak @ciafebri. Terimakasih mbak atas sharing ilmu dan resepnya ya.#Bakerpad_AnekaKudapan#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#MPASI

BismillahRecook resepnya Noof's Kitchen..judul aslinya resep Momo/momos.. berhubung ana bikin buat dimsum, jadi ana tulis kulit dimsum aja ya..yg mau liat resep aslinya,Monggo check cp beliau yaaa

Ini sebetulnya hasil olahan saat ramadhan kemarin waktu pengen bikin dimsum tp nyari yg jualan kulit dimsum di deket rumah ga ada makanya bikin sendiri, jd kalo meminjam istilah umi linda olahan ini udah jadi fosil 😅😂Kebetulan masih ada di draft dan sesuai dengan tema cookies minggu ini, ga jadi bolos deh 😁Oia ternyata prosesnya ga terlalu rumit seperti yang dibayangin, dan hasilnya pun lentur pas untuk olahan dimsum. rekomended untuk dicoba.Source : Saba's Kitchen#CookiesPlesiran_Bali#CookpadCommunity_Bali

Belajar bkin krn penasaran gmn cara buatx..ternyata mudah dn simple🥰. Aq pke resepx #Dina "Ummu Khal Kitchen"#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin

BismillahirrohmanirrohiimAlhamdulillah... dapat ilmu baru dari bakerpad yaitu membuat kulit gyoza dengan narasumber mb @ciafebriKulitnya lentur tidak mudah sobek asal disimpan dengan benarYaitu dengan dibungkus dengan plastik wrap & dimasukkan wadah kedap udaraPerbedaannya :Kulit Pangsit lebih tebalKulit Gyoza lebih tipis dr pada kulit pangsitKulit Dimsum paling tipis diantara pangsit & gyozaSumber Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/12180618#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya

Lagi pengen buat siomay ayam sama udang karna inget masi punya stock kulit pangsit di kulkas giliran bahan siap semua, jrenggggg jrenggggg buka kulkas sampe diubek2 taunya kucuma mimpi kalo masi punya kulit pangsit. Yauda that’s why skrng buat kulit pangsit ya dulu porsi kecil aja tapi. Btw ini kulitnya pas dikukus gak kelembekan dan pas diangkat sampe dingin juga kulitnya gak keras

Halo! Kali ini saya akan berbagi resep saya, untuk membuat kulit gyoza/pangsit/dimsum. Dikarenakan saya sudah tidak pernah beli kulit dipasar, jadi berkesperimen dan jadi deh hasilnya seperti ini. Selamat mencoba ya!

Senang nya bisa buat kulit Gyoza sendiri akibat #DiRumahAja dari pada main Gatget terus lebih baik di gunakan untuk hal postif seperti ini.#FestivalRamadanCookpad#DiRumahAja#KulitPangsitKulitGyozaKulitDimsum#BerburuCelemekEmas#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron3#CabeKu

Bismillahirrahmanirrahim...Yeeeee... Alhamdulillah akhirnya bisa bikin sendiri daripada beli lebih enak bikin kan. Hemat di dompet hihihi dan yg pasti kualitasnya lebih bagus bisa disesuaikan penggunaan tepung dan ketebalan kulitnyaDi resep asli jadinya 25pcs tapi saya jadi 60pcs karena memang kulitnya lebih tipis tapi enaaak sukaaa banget^^Sebenarnya bikin ini gampang banget cuman butuh kesabaran aja saat nge roll nya heheheJadi kalau gk sabaran mending beli aja ya^^Walaupun butuh waktu ngeroll nya tetap puas dengan hasilnya jadi bagi saya pribadi gk Masalah sihOh ya tepung saya ganti pakai yg protein tinggi biar lebih bagus aja^^ di resep asli pakai protein sedang atau terigu serbagunaSource; SaBa Kitchen dengan sedikit modifikasi

BismillaahZoom class Bakerpad bulan ini kita belajar membuat Gyoza dengan narasumber mba @ciafebri. Kita diajarin dari mulai kulit hingga jadi gyoza siap santap. Lengkap-lengkip ilmu dan tips2nya. Alhamdulillah, seneng banget bisa ikutan belajar dan akhirnya nyoba eksekusi juga.Terimakasih mba @ciafebri untuk ilmu2nya..🙏 sehat selalu bersama keluarga mba..❤️Note :*Resep gyoza ini bisa juga untuk kulit dimsum atau pangsit. Bedanya kulit pangsit lebih tebal dari gyoza dan kulit dimsum lebih tipis dari gyoza.*Diresep ini, kulit Gyoza berukuran diameter 10 cm, dengan berat 8 gr/lembar kulit.#Bakerpad_Community#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kompak

Kulit dimsum bikin sendiri lebih enak, lebih sehat karena tanpa bahan pengawet, ini kulitnya gak keras dan tidak mudah robek.Source : Andika Selly S.#CookpadCommunity_Depok

Ternyata lebih enak kulit buatan sendiri dari pada yg beli jadi. Dan gak seribet bayangan semula kok .Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/12180618#bakerpad_anekakudapan#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kaltim

Ceritanya udah kemana-mana cari kulit gyoza kosong semua. Ya sudah bikin aja sendiri. Sekalian nyimpen resep 😁👩🏻‍🍳Jumlah air yg digunakan tergantung kadar air tepungnya. Kadang merek yg samapun, jumlah air yg fe pakai bisa berbeda.Untuk air panas klo masuk bertahap ya, ga harus habis. Klo kurang bisa tambahkan air panas lagi.Tingkat ketebalan kulit & diameter bisa diatur sesuai selera.Biasanya kulit dimsum lebih tipis dari gyoza.Biasanya diameter 8cm untuk dimsum & 10cm untuk gyoza.Kalau ga suka kulit pangsit asin bisa diskip garamnya. Tp klo buat pangsit goreng pake garam agar lebih gurih rasanya.Untuk kulit gyoza, fe jarang pake garam karena saus cocolan gyoza lebih asin dari saus dimsum.#fe#cookpadcommunity_bandung#festivalramadancookpad

Source: @deviainiRencana bikin Wonton Sup akhirnya bikinlah kulitnya. Awalnya agak malas sich wes bayangin lamanya, ternyata oh ternyata kalau udah memang niat gak terasa, awal bikin hanya 1/2 resep jadi 24 lembar, ternyata oh ternyata kurang 😄, jadi bikin lagi deh full resep jadi 50 lbr, tergantung tebal tipis nya ya.#PejuangGoldenBatikApron