مواد لازم

  1. 2 قاشق غذا خوریجعفری
  2. 6 عددماهی
  3. 2 قاشق غذاخوریشنبیله و گشنیز
  4. 2 عددگوجه
  5. 1 عددپیاز
  6. 1 عددسیر
  7. 2 قاشق غذاخوریرب گوجه
  8. تمبرهندی به مقدار لازم
  9. آبلیمو به مقدار لازم
  10. روغن زیتون به مقدار لازم
  11. ادویه.فلفل قرمز فلفل سیاه و نمک زردچوبه به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ازشب قبل ماهی رو تو آبلیمو بخابونید.اول تو یه ظرفی تمبر هندی با چندقطره آب و نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و فلفل قرمز و روغن زیتون هم میزنیم. بعد به شکم ماهی ها بزنید بذارین کنار یا تو یخچال.

  2. 2

    برای درست کردن سسش: ابتدا تو ماهیتابه پیاز و سیر رو تفت بدین بعد گوجه ها اضافه کرده و رب گوجه اضافه کرده تفت میدیم ادویه رو اضافه میکنیم.سبزی هامون‌ مثل جعفری و شنبیله و گشنیز اضافه میکنیم حرارت رو خاموش میکنیم اخرش کمی آبلیمو اضافه میکنیم.ماهی رو میذاریم بپزد تو فر درجه ۲۰۰ زمان ۳۵ دقیقه.بعد درش میاریم از فر سس که درست کردیم میریزیم وسط ماهی ها میذاریم تو فر ۱۰ دقیقه ای. بعد در میاریم سرو میکنیم.

  3. 3

    من کف سینی فرم کاغذروغنی گذاشتم

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

Mobin
Mobin @cook_17174644
در
اهواز
لیسانس حسابداری خونه دار.متاهل دارای یه پسر.عاشق آشپزی. آشپزی رو خیلی دوست دارم. عاشق آشپزی.. دوست دارم برای خانوادم آشپزی کنم.. آشپزی به من هیجان و روحیه میده..
بیشتر

دستورهای مشابه