نقوم بقلي اللحم في الزيت قليلا

ثم نضيف البصل وثوم مع التوابل ونتركها تتقلا حتى يذبل البصل

ونضيف الخضر و نمرق بالماء الدافئ ونتركها تنضج

في هاذ الوقت نقوم بتحضير الشخشوخة الدقيق و الماء قليل من الملح

ونشكل عجينة متماسكة ونقوم بدلكها جيدا ونقطعها كراة متوسطة الحجم و نتركها ترتاح قليلا

وبعد مدة زمنية نقوم ببسط الكراة تكون رقيقة و نطهوها و نقطعها بين اصابعنا

عند نضوج المرق و يكون هاثر نفصل اللحم و الخضروات ونضيف الشخشوخة الى ذالك المرق و نجمرها ونقدمها في صحن التقديم مع التزيين حسبة الرغبة