Bolu kukus mekar

Ratnaningsih Sari
Ratnaningsih Sari @rays_030515

akhirnya mencoba buat bolu kukus, selain penasaran dengan resep2 dan poto2 bolu kukus mekar yang seliweran ke KRL.... saya juga mencari bolu kukus yang rasanya pas dilidah...
akhirnya mencoba recook resep tintin rayner...tetapi saya mgengurangivteoung sedikit dan menggantinya dengan susu bubuk

pertaman kali nyoba langsung happy...

Bolu kukus mekar

10 orang berencana membuat resep ini

akhirnya mencoba buat bolu kukus, selain penasaran dengan resep2 dan poto2 bolu kukus mekar yang seliweran ke KRL.... saya juga mencari bolu kukus yang rasanya pas dilidah...
akhirnya mencoba recook resep tintin rayner...tetapi saya mgengurangivteoung sedikit dan menggantinya dengan susu bubuk

pertaman kali nyoba langsung happy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2telur utuh
  2. 200 gramtepung terigu protein rendah
  3. 50 gramsusu bubuk
  4. gula pasir 250 (saya 225)
  5. 150 gramsprite
  6. 1/2 sdtemulsifier
  7. 1/2 sdtpasta panadan
  8. 1/2 sdtpasta coklat blackforest

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung dan susu bubuk sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur, gula tambahkan emulsifier sampai kental putih. kocok dengan kecepatan tinggi

  3. 3

    Tambahkan tepung dan susu bergantian dengan sprite. kocok dengan mixer kecepatan rendah

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 2/3 bagian utk diberi pasta. saya membagi dua adonan menjadi hijau dengan pasta pandan dan coklat dengan pasta coklat blackforest

  5. 5

    Siapkan cup bolu kukus lapisi dengan kertas roti atau menggunakan cup cake yg banyak dijual. masukan adonan berselangseling ke cup

  6. 6

    Sebelumnya siapkan kukusan atau panci yang dapat digunakan utk mengukus. masukan cup ke dalam kukusan pada saat kukusan sdh panas dan penih dengan uap. kukus cup bolu kukus hingga matang. bungkus tutup alat pengukis dengan serbet agar air tdk menetes ke kue, bila tdk menggunakan kukusan/ alat lain utk mengukus spt panci.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratnaningsih Sari
Ratnaningsih Sari @rays_030515
pada

Komentar

Resep Serupa