Puding Lumut ala Dapur Amai

DiDie Saraswati
DiDie Saraswati @Resep_Didie
Bekasi

Source: Dapur Amai

#AksiHero_Bekasi kali ini saya berpasangan dg Dapur Amai. Saya jiper krn resepnya banyak mainan tepung dan baking. Sementara tepung dan baking itu lah kelemahan saya 🙈. Saya ga punya oven makanya ga pernah panggang memanggang dan main2 sama tepung. Akhirnya saya pilih resep yg paling gampang, cepet jadinya dan pastiny disukai sama anak2.
Bukanny saya ga mau punya oven, sdh bbrp kali ditawarkan suami utk beli oven tapi sayanya aja yg banyak khawatirny..khawatir ovenny gak kepake krn saya ga bisa pakenya hahahaa. Kamseupay bener deh ah.. 😅

#GA_TheNextLevel
#DuoHero_Bekasi
#CookpadCommunity_Bekasi

Puding Lumut ala Dapur Amai

Source: Dapur Amai

#AksiHero_Bekasi kali ini saya berpasangan dg Dapur Amai. Saya jiper krn resepnya banyak mainan tepung dan baking. Sementara tepung dan baking itu lah kelemahan saya 🙈. Saya ga punya oven makanya ga pernah panggang memanggang dan main2 sama tepung. Akhirnya saya pilih resep yg paling gampang, cepet jadinya dan pastiny disukai sama anak2.
Bukanny saya ga mau punya oven, sdh bbrp kali ditawarkan suami utk beli oven tapi sayanya aja yg banyak khawatirny..khawatir ovenny gak kepake krn saya ga bisa pakenya hahahaa. Kamseupay bener deh ah.. 😅

#GA_TheNextLevel
#DuoHero_Bekasi
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 1 bksagar2 plain/tanpa warna
  3. 2 sachetsantan instan @65ml
  4. 8 sdmgula pasir
  5. 1/2 sdtvanili bubuk
  6. 1/3 sdtgaram
  7. 1/2 sdtperasa pandan
  8. 700 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2nya

  2. 2

    Kocok lepas telur, lalu masukkan semua bahan lainnya ke dlm kocokan telur. Aduk2 sampai gula larut.

  3. 3

    Saring adonan, lalu masak adonan dengan api sedang cenderung kecil

  4. 4

    Sering2 aduk adonan jika ingin mendapatkan hasil lumut yg kecil2. Sebalikny jika ingin hasil lumut yg besar2 aduklah adonan sesekali sampai adonan mendidih. Saya ingin lumut yg kecil2 jadi adonannya sering2 saya aduk. Jika sdh mendidih matikan kompor.

  5. 5

    Salin adonan puding ke dlm cetakan. Note: saya ingin hasil pudingny nanti full lumut jadi saya tunggu sampai adonanny sdh hangat baru saya tuang ke cetakan puding. Jika cookpaders ingin lumutny tdk full, maka adonan bisa lsg dituang ke dlm cetakan.

  6. 6

    Sajikan puding stlh didinginkan di dlm kulkas, enaaak bgt.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DiDie Saraswati
DiDie Saraswati @Resep_Didie
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa