Tahu Isi Istimewa

Maritza Kitchen
Maritza Kitchen @Maritza_Kitchen
Madiun

Cookpaders, siapa yang suka olahan serba tahu? Hayoo angkat tangannya... Hehehe...ternyata bukan cm saya saja ya yang suka tahu😀 tapi bukan sok tahu lhoo yaaa......😂😂😂
Kali ini saya buat isiannya istimewa sesuai judul menu, karena saya bukan hanya tambahkan sayuran tapi juga ada ayam dan udangnya, Yang penasaran...yukk kita cobain deh...🤗🤗🤗
#JajananGorengan

Tahu Isi Istimewa

Cookpaders, siapa yang suka olahan serba tahu? Hayoo angkat tangannya... Hehehe...ternyata bukan cm saya saja ya yang suka tahu😀 tapi bukan sok tahu lhoo yaaa......😂😂😂
Kali ini saya buat isiannya istimewa sesuai judul menu, karena saya bukan hanya tambahkan sayuran tapi juga ada ayam dan udangnya, Yang penasaran...yukk kita cobain deh...🤗🤗🤗
#JajananGorengan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 buah
  1. 2 buahtahu ukuran besar
  2. 1 buahwortel besar
  3. 1 siung besarbawang putih
  4. 1 batangdaun bawang/daun pre
  5. 2 sendok makanminyak zaitun (boleh minyak goreng biasa)
  6. 1 onsayam dicincang
  7. 1 onsudang dicincang (hilangkan kepalanya dan ekornya)
  8. 1 sendok makansaus tiram
  9. 1/2 sendok tehgaram
  10. 1 sendok tehgula
  11. 4 sendok makantepung bumbu (saya pake Sasa)
  12. 1 sendok makantepung beras
  13. 1/2 literMinyak goreng
  14. 1,5 gelas belimbingair matang (untuk adonan dan untuk masak)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong tahu (1 buah jadi 4 bagian) Goreng tahu sampai kering kemudian dinginkan. Buat sobekan di salah satu sisi, ambil isi tahu jangan sampai sobek kulit tahunya

  2. 2

    Siapkan bumbu, haluskan bawang putih garam gula, kemudian tumis bumbu dengan wortel, saus tiram, potongan daun bawang, udang dan ayam cincang. Beri air matang kira2 setengah gelas belimbing. Terakhir campurkan isi tahu. Biarkan sampai abis airnya. Kemudian masukkan pada tahu yang sudah dihilangkan isinya.

  3. 3

    Buat adonan tepung : tepung bumbu Sasa, tepung beras dan air. Kemudian masukkan tahu yang telah diisi dan baluri adonan.

  4. 4

    Goreng tahu isi dalam minyak panas hingga terendam. Dan jadilah...tahu isi istimewa, dimakan dengan cabe, enaakkk....gurih....pedas....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maritza Kitchen
Maritza Kitchen @Maritza_Kitchen
pada
Madiun
Mom of two kids, yang suka eksplorasi di dapur bikin masakan favorit untuk keluarga tersayang, dan masih terus pengen belajar memasak. coz i love cooking n baking💕💝💕💝follow my IG @mari_tza1212
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa