ارز باللحم نتاع الصحرا
هذا الأرز معروف في منطقة تندوف
جنوب غرب الجزائر
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13025305
هذا الأرز معروف في منطقة تندوف
جنوب غرب الجزائر
هذا الأرز معروف في منطقة تندوف
جنوب غرب الجزائر
هذا الأرز معروف في منطقة تندوف
جنوب غرب الجزائر
هذا الأرز معروف في منطقة تندوف
جنوب غرب الجزائر
تقطع البصلة والطماطم ونقليها مع اللحم في الزيت جيدا ثم نضيف ملح والقليل من الكركم (يمكن الاستغناء عنه)
نضيف لتر ونصف من الماء ونغلق الكوكوط على اللحم لمدة ساعة تقريبا حتى يستوي جيدا على نار متوسطة
بعدها نضيف نصف كيلو ارز ابيض نحرك ونهدئ النار تماما حتى يستوي وعند النضج نتركه يرتاح لمدة 10 د قبل التقديم
ملاحظة يمكن إضافة جلبان او زبيب او جزر مقطع قطع صغيرة وبالصحة والراحة
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
تمّ نسخ الرابط!
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات