الكبة النية بالطريقة التركية (تشي كوفتة) ❤
#وصفات_بالاحمر
#كبة نية #وصفاتتركية #مقبلات
#تشيكوفتة
تابعوا كل الوصفات على صفحتي على انستغرام باسم sweet & salt
الكبة النية بالطريقة التركية (تشي كوفتة) ❤
#وصفات_بالاحمر
#كبة نية #وصفاتتركية #مقبلات
#تشيكوفتة
تابعوا كل الوصفات على صفحتي على انستغرام باسم sweet & salt
الخطوات
- 1
ينقع البرغل بالماء المغلي ويغطى ويترك مدة عشر دقائق
- 2
اما بمحضر الطعام او باليد نبدا العجن باضافة جميع المكونات
اذا كان البرغل ناشفا نضيف البندورة - 3
بعد العجن جيدا نضع بالتدريج مكعبات ثلج ونعرك جيدا حتى تذوب المكعبات ويطرى البرغل معنا اكثر واذا وجدنا كمية الزيت قليلة نضيف بالتدريج ونعجن حتى نصل لقوام مرهمي متماسك للعجينه
- 4
نضيف بقدونس وبصل اخضر مفرومين فرما ناعما ونعرك جيدا
- 5
ناخذ مقدار قبضة صغيرة من العجينه نكورها بيدنا ونضغط عليها باصابعنا الاربعه للحصول على الشكل النهائي وتوزع في صحن التقديم
تؤكل اما بالخبز او باوراق الخس وعصر بضع قطرات من الليمون الطازج عليها - 6
تؤكل اما بالخبز او بأوراق الخس وعصر بعض قطرات الليمون عليها والف صحة وهنا😊 (ملاحظة تأخذ عملية العجن بالبيد من ٣٠ الى ٤٠ دقيقة)
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
الكبة المشوية السورية 😊 الكبة المشوية السورية 😊
كبة مشوية مع دبس الرمان السوريطعممم ونكهة عنجد لاتوصف😊
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كبة نية 👌🏻😋 من دون لحمة كبة نية 👌🏻😋 من دون لحمة
#طبخات_امياسهل طبق مقبلات ومن دون ماكينة كبة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)