Bolu Pisang Kukus

Anis
Anis @cook_12567694

Bolu Pisang Kukus

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 Buahpisang kepok ukuran kecil yang sudah sangat matang
  2. 1/2 sdtbaking soda
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1/4 sdtvanili
  5. 6 sdmgula pasir
  6. 1 sdmsusu kental manis
  7. 2 butirtelur
  8. 6 sdmtepung terigu
  9. 6 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan haluskan pisang menggunakan garpu, setelah halus masukan baking soda dan aduk sampai merata

  2. 2

    Masukkan garam, vanili, gula pasir, susu kental manis dan telur, kocok hingga mengembang dan berbusa (me: kocok dengan garpu)

  3. 3

    Masukkan pisang halus kedalam adonan telur yang sudah dikocok, kemudian masukkan tepung terigu secara perlahan hingga adonan tercampur merata

  4. 4

    Masukkan minyak goreng kedalam adonan dan aduk sampai minyak tercampur sempurna. Selanjutnya lumuri tipis loyang menggunakan minyak goreng dan masukkan adonan

  5. 5

    Panaskan kukusan dengan posisi tutup kukusan dibungkus serbet atau kain bersih agar air tidak menetes dalam adonan saat proses mengukus

  6. 6

    Kukus adonan selama 30 menit menggunakan api sedang. Cek kematangan adonan dengan menggunakan garpu atau lidi, jika tidak ada adonan yang menempel berarti bolu sudah matang

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anis
Anis @cook_12567694
pada

Komentar

Resep Serupa