Kue Ketawa

Septi andriani
Septi andriani @cook_4800922
Cipinang. Jakarta Timur

Dari kecil saya suka sekali kue ini.
Dulu beli di pasar..
Di warung.. biasanya keras dan garing.
Setelah dewasa saya selalu bikin dan habisin sendiri hahaha karna saya memang suka.
Saya bikin dengan tekstur yg lembut..

Kue Ketawa

10 orang berencana membuat resep ini

Dari kecil saya suka sekali kue ini.
Dulu beli di pasar..
Di warung.. biasanya keras dan garing.
Setelah dewasa saya selalu bikin dan habisin sendiri hahaha karna saya memang suka.
Saya bikin dengan tekstur yg lembut..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 50 grmargarine
  3. 125 grgula pasir
  4. 250 grterigu
  5. 3-4 sdmmaizena
  6. 2-3 sdmsusu bubuk
  7. 1/2 sdtBP
  8. 1/4 sdtgaram
  9. Vanili (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Telur,margarine dan gula di kocok sampai benar2 larut dan tercampur..sekitar 2-3 menit.

  2. 2

    Campur Terigu,garam,susu bubuk dan BP di ayak agar tercamput rata. Lalu masukkan ke kocokan telur tadi. Aduk pelan smp bisa di pulung. Kalau sekiranya masih lembek boleh tambah terigu sedikit2 smp tdk lengket di tangan.

  3. 3

    Bulat2kan adonan besarnya kurang lebih kayak bola bekel atau selera bunda aja..

  4. 4

    Siapkan air di piring. Siapkan juga wijen di piring juga. Lebih enak pake piring. 1 tangan masukan bulatan ke air. Lalu angkat dan masukkan ke wijen. Balurkan dengan tangan yg lain. Agak diremas2 dikit. Langsung masukkan ke dalam minyak banyak. Minyak jangan panas betul dan api kecil saja..sambil sesekali diaduk2 pelan sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septi andriani
Septi andriani @cook_4800922
pada
Cipinang. Jakarta Timur
Berhenti bekerja membuat saya putar otak untuk cari kesibukan lain.Memasak dan bikin kue adalah hobi yang harus di kembangkan. Mbah Google dan Om Youtube adalah guru saya yang paling setia.Mencoba dan mencoba adalah hal yang paling penting dalam belajar. Jangan terlalu 'kaku' sama resep.. pakai bahan yang ada yang kita suka dan buat makanan apa yang paling pingin kita makan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa