Kangkung Lado

Amak Kirana
Amak Kirana @cook_9802197
Yogyakarta

Ini sebenernya masakan favorit sahabat saya, yang kemudian akhirnya jadi masakan favorit saya juga.

Kangkung Lado

12 orang berencana membuat resep ini

Ini sebenernya masakan favorit sahabat saya, yang kemudian akhirnya jadi masakan favorit saya juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-4 orang
  1. Seikatkangkung, dibersihkan dan dipotong pendek-pendek
  2. 10 buahcabai keriting merah
  3. 2 buahcabai rawit setan
  4. 3 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 1/2 buahtomat merah
  7. secukupnyaGaram
  8. Penyedap rasa (sesuai selera)
  9. secukupnyaAir
  10. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Giling sampai setengah halus: cabai keriting merah, cabai rawit setan, bawang putih, bawang merah, garam

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu giling/halus

  3. 3

    Masukkan tomat, tumis kembali sampai wangi

  4. 4

    Masukkan kangkung, tumis sampai setengah layu

  5. 5

    Tambahkan penyedap rasa sesuai selera

  6. 6

    Tambahkan sedikit air untuk menyatukan rasa dan mematangkan kangkung

  7. 7

    Koreksi rasa, dan tunggu sampai mendidih

  8. 8

    Matikan kompor, sajikan dalam piring/mangkok

  9. 9

    Makin mantap disantap dengan nasi hangat, tahu/tempe/terong goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amak Kirana
Amak Kirana @cook_9802197
pada
Yogyakarta
A Full-time Mommy | A Happy & "Forever Young" Wife | Suka masak, suka makan | Orang Jawa berlidah Minang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa