Ungkep Ikan Jambal Roti

sintaarwan
sintaarwan @cook_17789822
Sukabumi

Setelah diungkep masukkan ke kulkas, nanti bisa dimasak pake santan atau dibakar 👩‍🍳

Ungkep Ikan Jambal Roti

5 orang berencana membuat resep ini

Setelah diungkep masukkan ke kulkas, nanti bisa dimasak pake santan atau dibakar 👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan (berat 2 kg)
  2. 1 ruasjahe merah
  3. 3 ruaskunyit
  4. 6 lembardaun salam
  5. 5 sdmgaram
  6. 3 cmkecombrang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan dan potong sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Balur ikan dengan jeruk purut

  4. 4

    Daun pisang yang sudah dilemaskan diatas atas api, simpan di panci kukusan

  5. 5

    Kemudian letakanikan yang sudah dibalur dengan bumbu halus tambahkan daun salam dan kecombrang

  6. 6

    Letakan lagi daun pisang diatasnya

  7. 7

    Masukkan lagi ikan nya

  8. 8

    Tutup lagi dengan daun pisang, kemudian tutup

  9. 9

    Kukus sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sintaarwan
sintaarwan @cook_17789822
pada
Sukabumi
segala sesuatu yang dilakukan dari hati akan sampai ke hati lain 👩‍🍳ig: sintaarwan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa