Bolu Kukus GulMerrr Pecah !!!

6 orang berencana membuat resep ini
Mar'atun Sholehah
Mar'atun Sholehah @maratunsh
bekasi, Jawa Barat

Pagi2 cuaca dingin tiba2 pengen bolu kukus gula merah... Resep udah lama banget di list Cookmark, asli punya ci Tintin Rayner yg super duper jago baking, makasih ya ci resepnya Pecah !!
Heheh 😂😂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
6 porsi
  1. 🌱 Bahan A :
  2. 250 grGula Merah, sisir halus
  3. 200 mlair
  4. 3 helaidaun pandan, simpulkan
  5. 1/4 sdtvanili bubuk
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 🌱 Bahan B :
  8. 2 butirkuning telur
  9. 1/2 sdtbaking powder (aku pake BPDA)
  10. 1/2 sdtsoda kue
  11. 50 grgula pasir
  12. 🌱 bahan C :
  13. 250 grtepung kunci/ segitiga
  14. 100 mlminyak goreng

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Didihkan air bersama gula merah, daun pandan,garam dan vanili hingga gula larut. Dinginkan sampai suhu ruang, sisihkan → jangan lupa disaring yah 😆

  2. 2

    Mixer kuning telur+BP+soda kue dan gula pasir sampai pucat mengembang pake speed tinggi 🍃🍃🍃

  3. 3

    Turunkan mixer ke speed paling rendah lalu masukan secara berurutan : campuran Air gula merah, lalu tepung terigunya sampai tercampur rata. Matikan mixer, Terakhir masukan minyak goreng aduk pakai spatula

  4. 4

    Tuang ke cup bolu kukus, klo ci Tintin jadi 9 cup.. Punya ku jadi 12 karna kecil2 cupnya 😁

  5. 5

    Kukus selama 20 menit dg api besar 😊 Pastikan dandang full uap, tutup dandang dilapisi serbet biar gk kena tetesan air. And JANGAN dibuka2 selama mengukus

  6. 6

    Selamat mencoba 😘

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mar'atun Sholehah
pada
bekasi, Jawa Barat
cookpad my inspiration 😅😘🍜🍝
Lebih banyak

Resep Serupa