Asam Manis Telang Khas Banjar
Masakan ini mengingatkan sama alm. mama saya. Karena dulu waktu masih kuliah, setiap bulan beliau berkunjung ke kost dan selalu membawakan asam manis telang ini. Semoga resepnya bisa bermanfaat untuk orang banyak dan pahalanya menjadi amal jariyah untuk alm. mama saya, amin :)
Asam Manis Telang Khas Banjar
Masakan ini mengingatkan sama alm. mama saya. Karena dulu waktu masih kuliah, setiap bulan beliau berkunjung ke kost dan selalu membawakan asam manis telang ini. Semoga resepnya bisa bermanfaat untuk orang banyak dan pahalanya menjadi amal jariyah untuk alm. mama saya, amin :)
Cara Membuat
- 1
Siapkan wajan. Panaskan minyak dan goreng ikan telang sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan
- 2
Gunakan minyak sisa menggoreng ikan telang. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau/merah, tomat dan cabe rawit sampai wangi. Kemudian masukkan ikan telang goreng, aduk rata
- 3
Tambahkan air asam jawa secukupnya. Bumbui dengan gula pasir. Tes rasa
- 4
Masak sampai bumbu meresap dan kuah agak mengental. Angkat
- 5
Asam manis telang siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Telang asam manis khas banjar Telang asam manis khas banjar
Ini resep telang asam manis kesukaan suami, kuahnya banyak, asam cendrung manis. Cocok dimakan saat cuaca hujan atau saat sahur, makannya pake nasi anget👌
-
Asam Manis Telang Khas Banjarmasin Asam Manis Telang Khas Banjarmasin
Kalau dimakan pake nasi hangat bakal nambah terus nih 😂
-
Telang asam manis banjar Telang asam manis banjar
bismillah... setelah sekian purnama ga nulis resep..dapat mood darimana entah mau nulis hari ini 😄..ini tuh telang asam manis kesukaan nya orang banjar... segeeerr...apalgi ada rasa pedas sedikit...yuk baking 😍😍
-
Asam manis telang&cumi asin (khas banjar) Asam manis telang&cumi asin (khas banjar)
Awal nya bingung mau masak apa, pas hujan tiba2 kepengen makan asam manis telang, pas cek d kulkas ada cumi asin juga, lgsg deh d eksekusi...
Mutiara -
Asam Manis Telang Asam Manis Telang
pas zaman jd anak kos mau ga mau harus ngirit, krn uang saku dibagi buat biaya kuliah dan jajan. Hampir tiap hari bikin lauknya asam manis (bermacam2)ikan asin, blm sanggup sih beli ikan asin telang 🤣
-
-
Iwak Karing Telang Masak Asam Manis khas Banjar Iwak Karing Telang Masak Asam Manis khas Banjar
Hari ini masak lauk Telang Asam Manis. Resep dari @Ganangrassa . Dan rasanya enak bgt. Wajib coba resep ini.Resep asli : @Ganangrassa#CookpadCommunity_KalSel#BamasakBaimbai#CooksnapResep_Ganangrassa
-
Asam Manis Telang Asam Manis Telang
Source : annamuthia#aksidutarecook#dutarecookbanjarbaru#herSQUAD#cookpadcommunity_borneo
-
Ayam Asam Manis Khas Banjar Ayam Asam Manis Khas Banjar
Dulu kaka ipar q sering bikin ini,dan q suka banget..sampai akhirnya beberapa tahun lalu q minta resepnya.Kami sih nyebutnya ayam rica" krn pedas juga.Tapi sebenrny Ini ayam asam manis tapi versi urang Banjar..biasa ada dimenu undangan kawinan..temennya ayam asam manis ini ada acar tapi q gk sempat bikin 😁 #saturesepsatupohon #teamtress
-
-
Ayam Asam Manis Khas Banjar Ayam Asam Manis Khas Banjar
Ayam Asam Manis khas Banjar ini biasanya dihidangkan di acara pernikahan, dan disajikan bersama acar. Resep ini saya cooksnap dari mba Ayein Rin, terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗😘Oiya... kalo diresep aslinya menggunakan saos tomat yang botol kaca besar yang biasa ada di abang-abang bakso yang warnanya merah banget 😁, karena saya tidak punya saya pake Saos tomat ABC aja 😁#PekanCookSnap#BarapiManjuhu#TulakKaBanjar#CookSnap_Kalsel#DutaRecookBorneo#DutaRecook_Palangkaraya#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)