Roti tawar pandan swirl

Pengen bikin roti tawar yg irit..tanpa telur tanpa susu ... bisa? Bisa dong... biar cakep di kreasiin pake pasta pandan separo bagian... oiya ini agak2 gurih ya karena garamnya agak banyak... kalo ga suka ya kurangin aja jd 1/2 sdt garamnya
Roti tawar pandan swirl
Pengen bikin roti tawar yg irit..tanpa telur tanpa susu ... bisa? Bisa dong... biar cakep di kreasiin pake pasta pandan separo bagian... oiya ini agak2 gurih ya karena garamnya agak banyak... kalo ga suka ya kurangin aja jd 1/2 sdt garamnya
Cara Membuat
- 1
Campur bahan B aduk sampai gula dan garamnya larut
- 2
Campur bahan A dan bahan B dalam wadah besar sampai tidak ada tepung yang kering..diamkan 3 jam (autolisis)
- 3
Stelah 3 jam masukan ragi uleni 5 menitan sampai ragi menyatu dgn adonan
- 4
Masukan mentega dan uleni lagi sampai kalis elastis...cek window pane..lalu bagi 2 adonan yang setengah beri pasta pandan yg enak 1sdt (saya Larome pandan) uleni sampai tercampur rata lalu bulatkan
- 5
Kira2 begitu ya... satu putih satu hijau..maaf yg biru itu beda adonan tp numpang eksis aja. Jangan di hiraukan.. resep menyusul 🤣🤣 lalu diamkan 2 adonan tadi sampai mengembang 2x lipat...lama banget ya karena ragi dikit... jgn lupa tutup serbet
- 6
Stelah mengembang 2x lipat bisa di gilas tipis keduanya lalu tumpuk dan gulung...masukan loyang loaf pan...loyang persegi panjang atau apapun lah yg panjang2 bisa dialas baking paper atau oles mentega doang juga oke... tutup lagi dan diamkan sampai mengembang 2x lipat
- 7
Stelah mengembang 2x lipat tabur tepung bagian atasnya... agar tidak mudah gosong
- 8
Panaskan dulu ovennya 190 derajat..panggang 190 derajat 15 menit..lalu turunkan 170 derajat lanjut panggang lagi 20 menitan total kurleb 35 menit bisa lebih..paling lama 40 menit..saya pakai otang buluk beginilah penampakannya.. api besar 15 menit.. api sedang agak kecil 20 menit
- 9
Tidak usah buru2 keluar loyang... tunggu agak hangat agar roti kokoh dulu...
- 10
Tunggu dingin betul saat potong2nya...pakai pisau roti yang bergerigi ya... penyimpanan di tempat kedap udara...
- 11
Lembuuud
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Tawar lembut Roti Tawar lembut
Selalu punya persediaan roti tawar, buat sarapan anak2. Roti ini lembut dan 1 resep bisa jadi 2 buah roti. Ibu Tina -
Roti Tawar Kentang Roti Tawar Kentang
Source: JE deBloomSaya buat resep ini karena anak saya lagi pengen roti tawar yang diisi (sesuai kreasinya hehe). Pas juga punya kentang. Jadi nyari resep roti tawar kentang dapatnya di wall bunda JE deBloom. Aslinya pakai tambahan pasta pandan, tapi karena anak saya request tanpa warna jadi pasta pandannya saya skip... Roti tawar ini lembut deh...sukaaa... Kalau bisa sampai elastis pasti hasilnya lebih lagi tapi karena sayanya yang udah give up kalo ngulen lama2 jadinya ya apa adanya hehe... Tapi ini aja sudah enak. O ya resep dan langkah pembuatan yang saya tulis sesuai yang saya buat, tapi tetap inspirasinya dari resep asli... Sekalian buat ngisi pr komunitas paders, Alhamdulillah kali ini ga bolos lagi...^^.#pr_tirotiii#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia Dapur Ummi MHF -
Roti Tawar (eggless) rasa pandan Roti Tawar (eggless) rasa pandan
Bikin stok roti tawar lagi nih. Setelah kemarin pakai warna merah, sekarang pengin motif dan pakai sedikit pasta rasa pandan .#CookpadCommunity_Malang#AnekaRotiTawar Ibu Tina -
Roti Tawar (EGGLESS) rasa Pandan Roti Tawar (EGGLESS) rasa Pandan
Roti tawar merupakan roti favorit kami, karena hampir tiap pagi menemani secangkir kopi. Tidak bosan-bosannya mencoba resep aneka roti tawar, kali ini mencoba yang 2 warna, rasa pandan. Resep ini resep @ibutina yang punya banyak resep aneka roti termasuk aneka roti tawar. Terimakasih ibu Tina selalu menginspirasi setiap mencari resep per rotian🙏 ternyata tanpa telur pun bisa empuk ya Bu...yuk ke resep saja. Ohya karena temanya susu, jadi di resep bahan air kuganti susu🙏Source: @ibutina#TeamKejuSusu#GAS2025#Semangcook_TeamKejuSusu#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Fara Saskia -
Roti Tawar Pandan (santan) Roti Tawar Pandan (santan)
Kali ini stok roti tawarnya saya ganti dengan roti tawar pandan yg pakai santan. Alhamdulillah semua suka, aroma pandan dan gurihnya santan menjadikan roti tawar ini idola seisi riumah😘Ini saya bikin 1/2 resepSource resep Xander's Kitchen @xanderskitchen#ResepPenulisFavoritku#CookpadCommunity_Malang Ibu Tina -
Roti Tawar Pandan Kukus No Mixer No Ulen Roti Tawar Pandan Kukus No Mixer No Ulen
Seneng banget akhirnya bisa bikin roti tawar sendiri. Sengaja emang nyari yang versi kukus karena belum punya oven. Roti tawarnya lembuuut banget. Cara bikinnya juga super gampang ternyata, ga perlu pake diuleni sekuat tenaga sampai kalis, cukup sampai tercampur rata. Nah karena kali ini udah bikin yang pandan, next pengen coba bikin lagi dengan varian rasa lainnya 😉.Beberapa Tips dari Bu Sis:• Simpan roti dalam wadah tertutup agar tetap lembut. Jika ingin dikonsumsi hari berikutnya, bisa dikukus kembali agar lebih hangat dan lembut.• Untuk 1/2 sdt SP bisa diganti dengan 1/4 sdt Baking Powder.Source: Siswaty Elfin Bachtiar#PejuangGoldenApron3#Minggu44#ResepRoti#LihaiRecook9_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Roti Tawar Eggless metode water roux Roti Tawar Eggless metode water roux
Assalamu'alaikum...Restock roti tawar dirumah, sisa tinggal brpa slice aja.aku bikin roti tawar dgn metode favoritku dari dlu yaitu water roux atau di negara asalnya, di China lebih dikenal dgn metode tangzhong.Sekilas tentang metode water roux.Teknik water roux adalah menambahkan campuran terigu dan air yang dipanaskan seperti pasta kedlm adonan roti.Terigu dan air yang dicampurkan dapat menyatukan adonan roti yang menciptakan rongga-rongga di dalamnya. Hasilnya adalah roti yang empuk dan lembut, dan moist.gimana cara buat water roux? Gampang banget mams.cuma perlu mencampurkan tepung terigu protein tinggi dan air. Perbandingannya 1 : 5.Campuran ini dipanaskan di dalam panci menggunakan api yang sangat kecil. Water roux tidak boleh dimasak terlalu panas ya. Aduk-aduk hingga adonan kental seperti pasta, maksimal masak adonan water roux selama 1 menit aja.Roti tawarnya eggless atau tanpa pakai telur ya mam. Hasilnya super empuk, lembut, dan berserat. Suka banget 😁Sekelas sama roti tawar mehong 🙈Wajib bikin mam 🤭😅InsyaaAllah bsk2 pengin cobain yg versi yudane shokupan. Katanya ngga kalah lembut dan empuk 🤤#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#mrsferdi2021 Mrs. Ferdi -
019》Roti Tawar 019》Roti Tawar
Selasa 19 Februari 2019Bisa membuat roti tawar sendiri rasanya sesuatu. Seneng nya tu ada di sini (hati.. eaa..🥰) Walaupun hanya bermodalkan otang ternyata alhamdulillah berhasil juga dan rasa tak kalah dengan roti tawar bermerk ☺🤩Terlebih anak2 bisa happy makan roti tawar sepuasnya dengan beaya yang super ngirit... 🥰🤭Daaann... selalu tak awet 3 loyang ini ga sampe 2 hari pasti dah ludeeess 😇Oya... resep ini bisa juga dibuat roti sobek ya moms... tinggal dibagi kecil2 lagi n diberi isi dalamnya..Yuuuk cuuus simak resepnya...Happy cooking...🥰🤗#roti #rotitawar #rotisobek #beranicooking #beranibaking #homemade #cookpad #Cookpadcommunity_solo #wihdahjunaeti Wihdah Junaeti -
56. Roti Tawar Zebra Tape 56. Roti Tawar Zebra Tape
Saya bilang roti tawar ini cukup spesial, karena saya belum pernah menemukan di bakery manapun yang menyediakan Roti Tawar Tape. Kalau roti tawar kentang, roti tawar gandum, roti tawar susu, roti tawar butter, sudah cukup banyak. Iya gak?? Oiya, resep ini sama dengan Roti Sobek Tape Filling Coklat dan Roti Sisir Tape yang sudah saya posting duluan. Hanya beda sedikit di jumlah bahan gulanya. Dicoba yuukk, gak ribet koq, dijamin pasti jadi 👍😋😗🌷🇲🇨 #cookpadCommunity_Malang JE deBloom -
Roti Tawar Simple Roti Tawar Simple
Tadinya pengen bikin bentuk roti tawar biasa pada umumnya, cuma nyari pisau roti kok ga ketemu ya.. sembunyi dimana dia 😆, akhirnya aku bikin bentuk roti sisir biar gampang disobek rotinya ga perlu pisau, duh ini roti tawar,sisir apa sobek sih.. 🙈eh btw harusnya ini dibentuk rapih & beratnya sama , tp berhubung punya baby apapun dikerjakan bak dikejar kereta api yes. Hiihihih jadinya ambyar dah bentuk & besarnya gak beraturan karena ga pake timbangan 😂, tapi ini roti hasilnya lembut banget. Aku bikin porsi sekali makan aja. Jadi 1 hari langsung habis..#PejuangGoldenApron2 Rani -
Roti Tawar Pandan Roti Tawar Pandan
Kali ini saya buat roti tanpa telur dan susu. Tapi hasilnya ... Wow lembuuut banget. Ga nyangka. Adonan pake jus pandan .. hmm aroma pandannya sangat menggoda .. kayak nya bakalan sering buat deh 🥰🥰 Sufie Ethika -
Roti tawar pandan Roti tawar pandan
Karna org rmh pd doyan dan suka sama roti tawar,akhirnya bikin roti tawar. Cm lg pengen yg berbau pandan dan ijo2 gmn gt.resepnya sendiri terinspirasi dr ig nya mbak icenguik.cuma aku modif dikit sesuai bahan yg ada. tikabayu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar