Cucur Gula Merah

Silvia Nuriyani
Silvia Nuriyani @SilviaDinal1
Bojonegoro

Pertama kali bikin kue cucur gula merah

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

50 biji
  1. 500 grtepung beras Rosebrand
  2. 500 grtepung trigu segitiga
  3. 300 grgula merah
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 1 sdtgaram
  6. 1lebar daun pandan
  7. 1 sdtvanilli bubuk
  8. 1500 mlAir santan

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan dlu air santan dan gula merah serta garam dan gula putih. Setelah larut dinginkan.

  2. 2

    Campur tepung beras Dan tepung trigu serta vanilli aduk jadi satu.

  3. 3

    Siapkan wadah lain yang bersih masukan air larutan gula merah yg sudah dingin Dengan campurkan tepung sedikit demi sedikit aduk terus sampai rata menggunakan mixer kurang lebih 15 menit Dan istirahatkan adonan sekitar 20 menit

  4. 4

    Aduk kembali adonan yg sudah di istirahatkan. Dan adonan siap untuk digoreng. Goreng Dengan api panas sehingga dapat menghasilkan our cucur yang bagus.

  5. 5

    Menggoreng kue cucur tidak perlu dibalik.. cukup disiramkan minyak kebagian tengah adonan.

  6. 6

    Matang bisa diangkat Dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Silvia Nuriyani
Silvia Nuriyani @SilviaDinal1
pada
Bojonegoro
Just woman. Selalu ingin tahu dan mencoba hal baru
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya