Bakpao Labu Kuning

Yulia Prattiwi
Yulia Prattiwi @yulia0707
Manado, Sulawesi Utara

Source: Xanders Kitchen

Bakpao ke-3 ku😊. Cara ini aku suka karna bisa sambil nonton drakor🤣.

#beres_BAKPAO
#beresclover #cookpadcommunity_Manado
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#PejuangGoldenApron2

Bakpao Labu Kuning

Source: Xanders Kitchen

Bakpao ke-3 ku😊. Cara ini aku suka karna bisa sambil nonton drakor🤣.

#beres_BAKPAO
#beresclover #cookpadcommunity_Manado
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
15 Pcs
  1. 250 grtepung protein tinggi
  2. 125 grlabu kuning kukus,haluskan
  3. 30 grgula pasir
  4. 4 grragi instan
  5. 75 mlair hangat
  6. 25 grmargarin
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Bahan Isi
  9. 50 grkeju parut
  10. 50 grdcc, potong-potong

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Buat biang terlebih dahulu. Campur 75 ml air hangat,1 sdm gula dan masukkan ragi. Biarkan selama 5 menit.

  3. 3

    Campurkan tepung terigu,labu kuning, sisa gula,dan biang. Aduk rata kemudian tambahkan margarin dan garam. Uleni kembali sampai kalis.

  4. 4

    Setelah adonan kalis, bulatkan lalu tutup menggunakan kain lap basah. Profing pertama selama 45 menit.

  5. 5

    Setelah 45 menit akan mengembang 2 kali lipat,kempiskan kemudian bagi menjadi 15. Bulatkan lalu diamkan selama 20 menit.

  6. 6

    Pipihkan lalu isi dengan bahan filling. Rapatkan lalu bulatkan kembali sampai benar-benar tertutup dan rapi. Diamkan selama 15 menit. Sambil menunggu profing ke 3 panaskan dandang yang tutupnya di lapisi kain lap.

  7. 7

    Bentuk bakpao dengan cara menekan bakpao menggunakan benang yang bersih. Kukus selama 8 menit dan matikan kompor. Biarkan selama 5 menit lalu keluarkan dari dandang. Sajikan dalam keadaan hangat😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yulia Prattiwi
Yulia Prattiwi @yulia0707
pada
Manado, Sulawesi Utara
√ Masih belajar masak🤭√ Sharing hasil Rebake & Recook💕
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa