Bolu Marmer Panggang / Cake Marmer

Silvi Atgi Septina
Silvi Atgi Septina @silviatgi_4992
Kasembon, Malang

Pertama bikin bolu marmer, enak, hasilnya moist padet juga lembut. Bikinnya juga simple sih ini. Recook dr youtuber Atha Naufal, tp entah kenapa atasnya merekah 😁😁 besok coba bikin lagi #PejuangGoldenApron3 #week14

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramgula pasir
  2. 300 grammargarin
  3. 1 sdmSP
  4. 5 butirtelur
  5. 1 sdtvanili bubuk
  6. 300 gramtepung terigu
  7. 40 gramsusu bubuk
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 70 mlsusu cair
  10. 1 sachetdrink bengbeng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya. Olesi loyang dengan margarin lalu di taburi tepung tipis, sisihkan. Ayak tepung, susu bubuk, baking powder, sisihkan.

  2. 2

    Masukkan gula pasir, margarin, SP, lalu mixer dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 5 menit, hingga gula larut dan adonan mengembang.

  3. 3

    Masukkan telur satu persatu, masukkan satu telur dlu, mixer selama 1 menit lanjut telur kedua, jadi setiap telur masuk di jeda 1 menit. Begitu seterusnya sampai telur masuk semua. Setelah itu masukkan vanili bubuk, mixer kembali sekitar 2 menit. Masukkan bahan kering yg td sudah di ayak. Mixer dengan kecepatan paling rendah sampai rata. Bisa jg pakai spatula. Masukkan susu cair, aduk dengan teknik aduk balik menggunakan spatula. Aduk rata hingga tidak ada endapan.

  4. 4

    Ambil sepertiga adonan masukkan dalam wadah, masukkan beng2, aduk rata. Bisa pakai pasta coklat, karena gak punya jd pakai beng2 drink.

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam loyang, masukkan adonan yg kuning dlu, setelah itu warna coklat, diselang seling ya sampai habis. Setelah itu buat motif dengan tusuk sate bagian atasnya. Hentakkan loyang agar udara bisa keluar. Masukkan oven di rak bawah panggang kurang lebih 45-50 menit. Dengan api sedang.

  6. 6

    Tadi saat siapkan bahan sekalian nyalakan api untuk memanaskan oven.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (8)

Dapur Umma Kinanthi
Dapur Umma Kinanthi @ummakinanthi_
Mbak, itu margarinnya dilelehkan dulu apa enggak ???

Ditulis oleh

Silvi Atgi Septina
Silvi Atgi Septina @silviatgi_4992
pada
Kasembon, Malang
Mama muda yg hobi masak, suka masak sejak masih SD, tapi yg simple, hehehe skrang sdah punya anak jd harus lebih kreatif lagi dalam memasak, biar anaknya doyan makan 😁😁
Lebih banyak

Resep Serupa