Bakpao isi Coklat Keju
Alhamdulillah makasih clover untuk tema BEdah RESepnya bulan ini. Kalo ga ada ini mungkin aku ga akan pernah nyoba bikin yang namanya bakpao. Walaupun mepet, Alhamdulillah ada waktu tadi siang pas anak bobo, mencoba tenang biar step nya tidak ada yg terlewat. Dan aku hepiiiii banget, first trial, first time aku bikin bakpao daan berhasil ga ada yg keriput. Belum berani berkreasi apapun karna ini memang baru pertama kali, sudah ada isian ayam pun tp aku ganti pakai yg mudah saja. Dan setelah ikut nimbrung di grup yang aku tangkap yaitu mungkin beda resep beda pula handling nya entah itu dari proses proofing atau lainnya dan hasilnya pun beda2. Alhamdulillah nambah ilmu lagi kan.
Resep inituh bner2 basic banget cocok buat aku yg pemula pake banget.
Buat yg mau tahu lebih soal resepnya bisa ke channel youtube nya "hidupku sebagai debbie"
#beres_BAKPAO
#beresclover
#PejuangGoldenApron3
#srikandiGA3
#cookpadcommunity_semarang
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
Bakpao isi Coklat Keju
-
Rany TriSuci“Assalamu'alaikum warahmatullahi kak Yus🙏🏻🙏🏻Salam kenal yaa kak🙏🏻🙏🏻Ini saya kirim cooksnapnya, Alhamdulillah jadi dan enak🙏🏻 terimakasih resepnya kak, saya izin share juga yaa🙏🏻😍” -
Anida Vikria“Setor mbak iyus...simple dan empuuk enak, tengkiyuu😘” -
Fira“setor recook mba isinya aku ganti kacang hijau, maaf ini juga foto pas sebelum di kukus karna sdh keburu di serbu hha, makasih banyak mba resep nya” -
Ellen's Kitchen“Setor recook mba iyus, blm bs mulus banget.. HeheTapi rasanya enaaakkk, makasih ☺😘” -
Wilmarani Kartika Suri“Setor recook ya mba. Thank you resepnya. Pertama kali bikin bakpao Alhamdulillah berhasil 😆✨”
Alhamdulillah makasih clover untuk tema BEdah RESepnya bulan ini. Kalo ga ada ini mungkin aku ga akan pernah nyoba bikin yang namanya bakpao. Walaupun mepet, Alhamdulillah ada waktu tadi siang pas anak bobo, mencoba tenang biar step nya tidak ada yg terlewat. Dan aku hepiiiii banget, first trial, first time aku bikin bakpao daan berhasil ga ada yg keriput. Belum berani berkreasi apapun karna ini memang baru pertama kali, sudah ada isian ayam pun tp aku ganti pakai yg mudah saja. Dan setelah ikut nimbrung di grup yang aku tangkap yaitu mungkin beda resep beda pula handling nya entah itu dari proses proofing atau lainnya dan hasilnya pun beda2. Alhamdulillah nambah ilmu lagi kan.
Resep inituh bner2 basic banget cocok buat aku yg pemula pake banget.
Buat yg mau tahu lebih soal resepnya bisa ke channel youtube nya "hidupku sebagai debbie"
#beres_BAKPAO
#beresclover
#PejuangGoldenApron3
#srikandiGA3
#cookpadcommunity_semarang
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah, campur terigu, ragi instan dan garam. Aduk sampai rata. Masukkan gula pasir ke dalam air, aduk hingga larut kemudian masukkan air gula ke campuran terigu
- 2
Aduk campuran tepung dan air gula hingga menyatu
- 3
Tambahkan margarin kemudian ulen dengan gerakan ke dalam hingga adonannya menyatu
- 4
Pindahkan ke meja kerja atau silpad yg sudah ditaburi tepung, uleni selama kurang lebih 8 menit hingga permukaannya halus, bagi menjadi 8 bagian. Punya aku @51 gram lalu bulatkan
- 5
Tekan sekeliling sampingnya hingga tengahnya membentuk cekungan, lalu isi dengan isian selai coklat dan keju. Bulatkan (foto terakhir itu bagian bawah setelah dibulatkan ya)
- 6
Ambil sarangan kukusan. Alasi adonan dengan paper cup case. Ulangi hingga semua bagian selesai. Istirahat kan adonan selama 15-20 menit, sesuaikan dengan suhu ruang dirumah ya kalau sedang panas 15 menit juga cukup
- 7
Dalam keadaan api kompor mati, masukkan bakpao ke dalam kukusan lapisi dengan serbet/kain bersih kemudian tutup baru nyalakan api. Kukus dengan api sedang selama 20 menit saja
Resep Serupa
-
Bakpao Coklat Keju Bakpao Coklat Keju
Sebenernya kalau berhubungan sama yang harus ulen menguleni seperti roti dan kawan-kawannya ituuuuuu ga suka 😂 terakhir bikin Bakpao mungkin sekitar 16 tahun yang lalu saat masih sekolah SMK Tata Boga.Tapi karena berusaha ga mau sampai bolos ngerjain PR #ComboNgabibita_Anekapao jadi buka buku resep jaman sekolah dulu dan mulai lah bikin Bakpao lagi 😁 tapi ada beberapa resep yang aku ganti karena keadaan sekarang yang ga bisa kemana-mana aku ga pakai tepung tangmien aku hanya pakai tepung terigu protein sedang.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_Anekapao#DiRumahAja
-
Bakpao Coklat Keju Bakpao Coklat Keju
Tertantang membuat bakpao katanya susah-susah gampang karena takut keras dan kulit atasnya tidak mulus. Alhamdulillah baru sekali coba dengan bahan seadanya di rumah berhasil buat bakpao mulus dan empuk.
-
Bakpao Isi Coklat Keju Bakpao Isi Coklat Keju
Anak saya ga doyan bapao asin alias yg isinya daging. Jd bikinnya donat isi manis aja, favorite nya yg keju...
-
Bakpao Keju Coklat Bakpao Keju Coklat
Buat bakpao tp pke cup bolu kukus.. Pake apa aja yg ada dirumah yg penting bakpaonya jd..
-
Bakpao coklat keju Bakpao coklat keju
Karena suka banget sama bakpao makany harus bisa bikin bakpap dan alhamdulillah bakpao jadi hehehe
-
Bakpao isi coklat dan keju Bakpao isi coklat dan keju
Pengen bikin bakpao tapi masih belum sempet...diniatin deh biar jadi😁..nunggu si kecil bobo masuk dapur dulu😀..langsung eksekusi yuk...hasilnya empuk loh😊😄
-
Bakpao isi Coklat & Keju Bakpao isi Coklat & Keju
Ini bakpao bahannya irit rit rit, tp empuk lho 😄😄
-
-
-
Bakpao isi coklat &coklat keju Bakpao isi coklat &coklat keju
Libur usek seminggu anak-anak dirumah.emaknya dipaksa untuk kreatif dan harus betah di dapur.stok bahan sdh mulai menipis,akhirnya buat ini saja..bahanya nga mahal kebetulan sdh ada dilemari semua.buatnya pun nga repot2 amat.krn setelah adonan jadi, nunggu ngembang kita bisa bersih2 rumah dulu.dan yg pasti kedua anakku suka dgn kue ini..ayo selamat mencoba..
-
Bakpao Coklat dan Keju Bakpao Coklat dan Keju
Adonan ini 1 kali proofing sj ya Bund tidak perlu nunggu lama2 krn berkali kali proofing
-
Bakpao Coklat + keju Bakpao Coklat + keju
Masih ada stock tepung tangmien. Jadi mau coba2 kalau dibuat bakpao gimana hasilnya. Resep bakpao biasanya saya pakai maizena, jadi kalau g punya tang mien bisa diganti pakai maizena ya. Beda hasilnya kalau pakai tang mien seratnya lebih lembut.#berburucelemekemas#resoluso2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)