مراحل تهیه
- 1
اول کنجد ها رو یه تفت کوچیک میدیم. بعد شکر رو میریزیم تو قابلمه و صبر میکنیم تا با شعله کم شکر آب بشه بعد اینکه کاملا آب شد و رنگ کاراملی گرفت کنجد ها رو بهش اضافه میکنیم و یک قاشق آب نارنج رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم و شعله رو خاموش میکنیم و سریع تو سینی چرب شده پخشش میکنیم و با گوشت کوب میکوبیم تا صاف و نازک و یک دست بشه........نوش جان
ایموجیها
توسط
دستورهای مشابه

پشت زیک یا سوهان کنجدی
یک خوشمزه ی مازندرانیه که در مازندران به اون میگن پشت زیک اما این دستور مخصوص شهمیرزادیهاست که ما اینجوری درستش میکنیم. البته تفاوتش فقط تو مواد اولیه و قطرشهمخصوص شب یلداست و فوق العاده خوشمزه...


بشتزیک (سوهان کنجدی)
#سوهان_کنجدی#بشتزیک#سوهانبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@Nnnnnn12


پشتزیک یا همون سوهان کنجدی
پشتزیک آب نبات شمال


پشت زیک(سوهان کنجدی)
زیک در واقع اسم یک پرنده اس که سوهان کنجدی همرنگ این پرنده است به همین دلیل در مازندران این شیرینی سنتی بسیار خوشمزه و دلچسب بنام پشت زیک شناخته شده خیلی راحت و سریع آماده میشه


بشتزیک (سوهان کنجدی)
یکی دیگه از تنقلات خوشمزه و مقوی شب یلدای استان مازندران که مامانم تبهر خاصی تو درست کردنش داره صاف و یکدست و ترد درستش میکنه نه مثل من کج و کوله🥴😂البته نا گفته نمونه خیلی ترد و شکننده شده😌خوب منم یه روز بزرگ میشم مثل مامانم صاف و خوشگل درستش میکنم😅😂😍#سرآشپز_طلایی_4#بشتزیک#سوهان_کنجدی#شب_یلدا#یلدا


پشت زیک یا کنجدی
یه جور شیرینی محلی مازندرانه. زیک یه پرنده س که پوست پشتش دون دونه و بخاطر اینکه این شیرینی با کنجد درست میشه و سطحش دون دونه بهش میگن پشت زیک#ماه_رمضان # خاطرات قرنطینه #شیرینی خونگی #افطاری


پشت زیک یا همون سوهان کنجدی


سوهان کنجدی
#سوهان_کنجدی #پشت_زیک #پشتزیک مازندرانیسلام دوستان عزیز کوکپدی گفتم نکته مهمی روبد نیست ذکر کنم و امیدوارم توجه کنید، اینکه اصلا این سوهان آب نداره با حرارت خیلی خیلی کم و یک لحظه هم از کنارش نمیرید و هرازگاهی یک تکونی بدید ماهیتابه رو؛ اصلن با قاشق بهم نزنید چون شکر گلوله میشه. دقت کنید مثل آماده سازی کارامل هست لطفا خوب دقت کنید دستور رو دقیق بخونید اگر مشکل دارید کلیپ آماده سازی سوهان در اینستاگرامم هست ... مهنازبانو


سوهان کنجدی یا پشت زیک
سلام دوستانایام به کام 🌸یادمه دو،سه سال پیش مامانم وقتایی که امتحان داشتم ،صبحش بهم ازین کنجدا میداد میگفت بخوور مامان ،استرست بریزه،هرچی خوندی یادت بمونه...جالب اینجاست تا وقتی که برگه رو نمیاوردن هیچییییادم نمیومد ،بعضی از دوستامم همین و میگفتن اما وقتی برگه رو میدیدیم اسم ننوشته،میفتادیم روش سوالارو جواب میدادیمما همونایی بودیم که هیچی یادمون نمیومد🤣...یادش بخیر جوونی 🤠🤣جدا از شوخی مصرف این خوشمزه، برای هوش دانش اموز مفیده... کنجد بدلیل داشتن سسامولین و سسامیناوند به درمان بیماری کمک میکنه مث کاهش سطح کلسترول و کاهش فشار خون😁البته نباید زیاده روی کرد!!!


سوهان کنجدی
هر چی دوست داشتید میتونید داخلش بریزید. کرمفیل فورتفیل کارامل و انواع مغز#شیرینی#کاسه_کنجدی#شیرینی_مدرن


سوهان کنجدی


سوهان کنجدی


سوهان کنجدی
#شیرینی


سوهان کنجدی


سوهان کنجدی یا همون پشت زیک خودمون
#سرآشپز_طلایینیست نشان زندگی تا نرسد نشان تو....


سوهان کنجدی
#عیدیاین هم یک شیرینی فوری و عالی اما بگم کمدرست کنید چون عسل داره و عسلم اگه به نقطه جوش برسه خوب نیست ولی فقط یک قاشق عسل داره😌🧐در کنارش غذای روح هم گذاشتم و این اوج ابهت یک زن برای فتح دنیاست کلیو پاترا و مازنان چه در آشپزخانه چه در دنیا همیشه می درخشیم😎😊


سوهان کنجدی
با تشکر از دوستان عزیز کوکپدی💐💐@Mozhgan_cook@Hamideh_cook


سوهان کنجدی


سوهان کنجدی
یه جایگزین عالی به جای قند برای چای 😋مامان قشنگم عاشقشونه براهمین براش درست کردم که با خودم ببرم براش فداش بشم من که همه دنیای منه 😘😘😘😘روز مادر به مادرم به خودم و همه شما عزیزای کوکپدی مبارک 😍💕♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️


سوهان کنجدی
#سوهان_کنجدی#دسر


سوهان کنجدی یا پِشتِزیک 😄
#سرآشپز_طلایی #کنجد


سوهان کنجدی
#دسر#چالش_تزئین #چالش_عکاسیترد ترد وخوشمزه..اصلا دندون اذیت نمیشه چون خیلی ترد هست ولی چسبناک نیست**..


سوهان کنجدی


سوهان کنجدی
#سرآشپزطلایی


سوهان کنجدی
بعد افطار یه چایی برای خودت بریزی کنارش هم سوهان کنجدی ☺️😋


سوهان کنجدی
این سوهان برای چای و پذیرایی مهمان بسیار مناسب هست و همچنین با توجه به کنجد و گردو بسیار مقوی و مناسب کودکان میباشد.


سوهان کنجدی
ممنون از دوست خوبم @Amani


سوهان کنجدی


سوهان کنجدی


سوهان کنجدی
#سوهان_کنجدی #کنجد #شکلات_کنجد #کوک_اسنپ #شکلات_سالمسوهان کنجد خوشمزه که خیلی سریع و آسون آماده میشه و مناسب پذیرایی شب یلدابا دستور دوست کوکپدی مرگان خانوم گل@Mozhgan_cook

دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13044821
نظرات (15)