كيكة الجيلي

نخلط البيض والسكر والفانيلا وبرش البرتقال

نخلط الدقيق والملح والبيكنغ باودر ونضيفها الى الخليط السابق

في قالب مدهون ومرشوش بالدقيق قليلا نضيف الخليط ويشوى في فرن درجة حرارة ١٧٠ لمدة ٣٥ دقيقة حسب الفرن

تقلب الكيكة ويستخدم القالب نفسه نضع الفاكهة في القالب ويضاف له الجيلي الذي يحضر بمزج ١ كيس الى٢ كوب ماء ساخن ويترك في الثلاجة لمدة ربع ساعة ليجمد.

نضع الكيكة فوق الجيلي في القالب بعد ان يبرد.

في كاسة نضيف ١ كيس جيلي الى كوبين ماء ساخن ونسكبه على الكيكة في القالب ويوضع مرة ثانية في الثلاجة لتبرد.. والف عافية