Sok szörpöt iszunk, ezért idén megpróbáltuk milyen is a levendulaszörp. Nagyszerű illata és íze van. Húgom kedvence lett azonnal :)

Egy újabb adag levendula szedése után, a múlt heti szárított virág felhasználásával készült egy adag szörp ismételten...Most sajnos nem olyan gyönyörű lila színe lett, mint a friss virágból, de az íze kárpótol mindenért.

A családomnak készítettem.

Egészséges tisztító hatású szörp, pár forintból elkészíthető!

Tavaly ellátogattunk az esztergomi Lilla levendula farmra, ahol csodás helyszínen csodás szörpöt is ihattunk, ehettünk mindenféle levendulás finomságot! Annyira megfogott az egész hely és a levendula, hogy idén mindenképp el akartam újra menni... időben, hogy tudjak szedni is... szerettem volna saját szörpit is készíteni, és neki is álltam... a végeredmény isteni lett, nem az a túl édesített verzió, de a levendula csodásan érződik... alig várom, hogy a kávémat is feltuningoljam vele☕

Nagyon finom. 🙂

Nagyon sok levendulát szüreteltem már, de sosem készítettem belőle semmit, csupán a szememet és az orromat kényeztette. Most kipróbáltam, milyen ha hűsítő finomság készül belőle. Kifejezetten finom, de utólag már kicsivel több citromot és cukrot tennék bele. Majd jövőre! 😉

#karácsony2018A levendula fűszer-, gyógy- és dísznövény, az ókorban a szépségápolás meghatározó szereplője volt. Erős, aromás illata van, melyet szárítva is hosszan megőriz, és a zamatát is jól megtartja sütés-főzés közben. Eléggé megosztó tud lenni, van, aki nagyon szereti és van, aki egyáltalán nem. Személy szerint én imádom! Csodás színe, illata és aromája van, éppen ezért én gyakran használom a konyhámban is. A kekszen és a szirupon túl ez a levendula-zselé a kedvencem. Palacsintákhoz, muffinokhoz, fagylaltokhoz, joghurtba, süteményekhez, bátrabbak húsokhoz és pástétomokhoz is fogyaszthatják, a lekvárokhoz hasonlóan.Én most ajándékba készítettem...tehát kítűnő gasztro-ajándék is lehet!

Levendula imádatom újabb kísérleti eredménye 🪻💜A bodzavirág dzsem mintájára készült, isteni finom lett.