Levendula szörp 💜

P.U.Adrienn
P.U.Adrienn @cook_6552264

Nagyon sok levendulát szüreteltem már, de sosem készítettem belőle semmit, csupán a szememet és az orromat kényeztette. Most kipróbáltam, milyen ha hűsítő finomság készül belőle. Kifejezetten finom, de utólag már kicsivel több citromot és cukrot tennék bele. Majd jövőre! 😉

Levendula szörp 💜

Nagyon sok levendulát szüreteltem már, de sosem készítettem belőle semmit, csupán a szememet és az orromat kényeztette. Most kipróbáltam, milyen ha hűsítő finomság készül belőle. Kifejezetten finom, de utólag már kicsivel több citromot és cukrot tennék bele. Majd jövőre! 😉

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 nap
2,5 liter
  1. 50 glevendula
  2. 2 litervíz
  3. 25 dkgszeletelt citrom
  4. 1 kgcukor (+ 1 kg ezzel lesz igazi)
  5. 1 kávéskanálcitromsav

Elkészítés

1 nap
  1. 1

    Egy nagyobb tálba belemorzsoltam a levendula virágot, majd felöntöttem vízzel.

  2. 2

    Alaposan megmostam, megtöröltem a citromot és karikára vágtam, majd ráhelyeztem az úszó levendulavirágokra.

  3. 3

    A citrom súlya lenyomta a levendulavirágokat a víz alá, amit lefedve a hűvös helyen 24 óra alatt kiázott.

  4. 4

    Másnap kinyomkodtam, majd nagyon sűrű szűrön átszűrtem a lilás levet.

  5. 5

    Hozzáadtam 1 púpos kávéskanál citromsavat és egy kg cukrot. Megvártam míg szépen feloldódott a cukor és utána töltöttem a fél literes üvegekbe.

  6. 6

    Vizes dunsztban forrásig csírátlanítottam, így nem kellett bele tartósítószer. Hagytam kihűlni majd dekorálásba kezdem. 💜

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
P.U.Adrienn
P.U.Adrienn @cook_6552264
Közzétéve:

Szöveges kommentek (5)

P.U.Adrienn
P.U.Adrienn @cook_6552264
Először csak 1 kg cukorral készítettem, 2 kg-mal sziruposabb.

Hasonló receptek