Tiramisu kukus (recook @RannyAndriana) dengan bbrp modif bahan

Izmi Firdaus
Izmi Firdaus @ad15mi
Solo-Jawa Tengah

Lagi seneng2nya belajar di dunia perbakingan..setelah beberapa kali bikin dan akhirnya berhasil..trus nyoba tiramisu ganti deh..untuk rasa udah mantul banget..tapi entah kenapa permukaan yg layer atas sendiri bergelombang cinta🤣mungkin api kebesaren atau serbetnya udh basah kali ya..bener2 klo untuk cake yang berlapis2 gr masih harus banyak belajar

Tiramisu kukus (recook @RannyAndriana) dengan bbrp modif bahan

Lagi seneng2nya belajar di dunia perbakingan..setelah beberapa kali bikin dan akhirnya berhasil..trus nyoba tiramisu ganti deh..untuk rasa udah mantul banget..tapi entah kenapa permukaan yg layer atas sendiri bergelombang cinta🤣mungkin api kebesaren atau serbetnya udh basah kali ya..bener2 klo untuk cake yang berlapis2 gr masih harus banyak belajar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 loyang
  1. 2 butirtelur
  2. 1/2 sdtSP
  3. 100 grgula pasir
  4. 100 grterigu
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. Sejumputvanili
  7. 50 mlsusu uht (resep asli santan)
  8. 50 mlminyak goreng
  9. 1/2 sachetdrink beng2 (resep asli cokelat bubuk)
  10. 1 sachetkopi instan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Mixer dengan kecepatan tinggi sp+gula+telur hingga putih mengembang kental berjejak

  2. 2

    Tambahkan terigu+BP+vanili yg sudah diayak, masukkan perlahan2 dan dimixer kecepatan rendah hingga tercampur

  3. 3

    Masukkan susu uht dengan tetap mixer speed rendah

  4. 4

    Terakhir masukkan minyak dan aduk balik dengan spatula,

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 3, campur dengan kopi instan (sudah dilarutkan dgn sedikit air) dan adonan campur dengan drink beng2 (sudah dilarutkan air)

  6. 6

    Kukus adonan pertama selama 10 menit dengan api sedang dan tutup kukusan sudah dialasi serbet

  7. 7

    Masukkan adonan ke2 dengan posisi loyang tetap didalam dandang, kukus 10menit

  8. 8

    Masukkan adonan terakhir dan kukus selama 20menit

  9. 9

    Setelah matang,keluarkan loyang dari kukusan dan tunggu hingga dingin baru keluarkan dari loyang dan siap disajikan😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Izmi Firdaus
Izmi Firdaus @ad15mi
pada
Solo-Jawa Tengah
Mom of 2 amazing kids (Fara & Fauzan)Tugas utama seorang istri dan ibu pasti nya mengurus rumah tangga, salah satunya memasak😍Semua otodidak karena basic nya semua orang pasti bisa masak kok, apalagi seorang perempuan dan udah jadi ibu.. Bisa masak udah jadi suatu keharusanPokoknya yang semula biasa bisa jadi luar biasa kalo terus belajar dan belajar😍Regard❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa