ننخل الدقيق كويس

ثم نضع عليه السكر والملح والخميره والمايونيز والزبادي والزبده ونعجن كويس حتى نحصل على عجينه ناعمه وتركها تختمر

لعمل الصوص نضع الحليب المكثف والكيري والفانيليا ونضربهم كويس اوي في الكبه او الخلاط ونتركه في الثلاجه

بعد اختمار العجينه نضربها بأيدينا خبطه واحده ثم نضع دقيق على الرخامه او اي مكان نفرد عليه ونفرد العجينه بالدقيق كويس حتى نحصل على سمك رفيع تقريبا سم او نص حسب رغبتك

ثم نفرد عليها الزبده ونرش السكر بالقرفه ونلفها رول وبراحه علشان متتقطعش معانا

وبعدين نجيب صينينه لو تيفال تمام نستخدمها زي ما هي لو الومنيوم نفرد عليها حتى سمنه صغيرة او نحط ورق زبده علشان متلزقش

ونقطع بالسكينه السمك اللي نحبه وبعد ما نخلص الرول كله نتركها ترفع شويه تقريبا بتاع عشر دقائق او ممكن تسيبيها براحتك

ونشغل الفرن على حرار ٢٠٠ ونشغل الشوايه معاها ونحط السينابون على الشبكه وبتقعد في الفرن تقريبا ١٠ دقائق ونتأكد لما نلاقيها من تحت احمرت ومن فوق كمان والف هنا على قلبكم ♥️