سیب زمینی، هویج، مرغ و تخم مرغ به صورت جداگانه بپزید.

خیارشورها رو نگینی ریز خورد کنید. سیب زمینی و هویج و تخم مرغ را رنده درشت کنید و با خیار شور مخلوط کنید مرغ را ریش ریش کرده با بقیه مواد مخلوط کنید.

سس، نمک، فلفل سیاه و کمی آبلیمو و کمی پودر سیر را به مواد اضافه کنید.

در صورت تمایل نخود فرنگی را هم پخته به مواد اضافه کنید.

سس هم به میزانی که خودتون دوست دارید من حدود هشتصد گرم ریختم.

همه مواد مخلوط شده را چند ساعتی درون یخچال بگذارید تا طعم بگیرن