Kukoricapelyhes túrógombóc epres-mentás mártással 🍓

Viktória Jakus
Viktória Jakus @cook_24730456

Kukoricapelyhes túrógombóc epres-mentás mártással 🍓

10 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
2 3 fő
  1. gombóc :
  2. 50 gpuha vaj
  3. 1 dbtojás
  4. 2 dbtojássárgája
  5. 500 gtúró
  6. 1 csipet
  7. 3 ekcukor/porcukor
  8. késhegynyisütőpor
  9. 1/2 dbcitrom reszelt héja
  10. 6 dkgzsemlemorzsa (bár nekem általában több kell)
  11. 500 gkukoricapehely (változó
  12. mártás :
  13. 1 dlnatúr joghurt
  14. 1/2 kgeper
  15. 2 dltejszín
  16. 6-7 dbmenta levél (ízlés dolga)
  17. 1/2 ekméz (ízlés szerint)

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A vajat és a tojásokat habverővel kicsit összeturmixoljuk, összekeverjük a túróval, citrom héját belereszeljük, majd beletesszük a zsemlemorzsát. Én annyi morzsát szoktam, míg a gombócok állaga "keményecskébbek" lesznek, így nem esnek majd szét. Miután a víz felforrt, ki főzzük őket, ha víz tetejére feljöttek, még 1-2 percig főzzük, majd az össze morzsolt kukoricapehelybe beleforgatjuk őket. A mártáshoz az epreket felraraboljuk, majd a többi hozzávalóval összeturmixoljuk.

  2. 2

    Ráöntjük a gombócokra, és kész is.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Viktória Jakus
Viktória Jakus @cook_24730456
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek