Caramel Custard Pudding

Udah sering banget bikin ini, rasanya dapet, tapi tekstur sering gagal, karena apa? Karena waktu mengukus apinya terlalu besar dan bagian permukaan puding tidak ditutupi alumunium foil atau plastik wrap.Kali ini aku bikin ikut aturan banget dan emang sukses.. mulai dr bikin karamel sampai mengukus pudingnya. Dann berhasil dooong..Source: Youtube (Trivina Kitchen)#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Buka2 buku kue spesial terbitan Sedap liat puding karamel menggoda yaa..hihihi..liat persediaan dapur ada semua bahannya..hhmmm lembuutt bgt pudingnya..aroma karamelnya juga khas banget..buatnya gak susah tp emang butuh wkt agak lama unt memanggangnya..sabaaarrr..tapiii begitu jadii..taraaaa enyak..enyak..enyakk..yuukk tengok resepnya..

dari kemarin kepengen bikin puding ini. Alhamdulillah liat resep dari mba @cook_2256162 kelihatannya simpel sih bikinnya. izin recook ya mba @cook_2256162 . Terima kasih atas resepnya#pejuanggoldenbatikapron#week10

Puding satu ini biasanya menggunakan bahan dasar telur utuh, tapi ada juga yg hanya menggunakan kuning telur agar tdk bau amis, nah utk resep ini saya akan gunakan agar2, jd menghindari penggunaan telur, utk bahan puding saya tdk menggunakan susu cair, tapi saya menggunakan susu kental manis, sehingga takaran gula lebih sedikit agar menyeimbangkan rasa manis yg memang sdh ada dr karamel & susu kental manisnya itu sendiri, takaran gula di sini tercantum 40-50 gr, disesuaikan saja ya dgn selera, kalo saya hanya menggunakan 40 gr & di sini juga saya buat versi loyang, jd klo biasa dibuat dlm size kecil2/dlm cup kecil, ini langsung dlm 1 loyang, supaya lebih cepat & praktis 😂😁👌Cara pembuatan bisa dilihat di sini ya :https://youtu.be/1W6tbhX9su4

Aah akhirnya sampai dipenghujung GBA. Sempat mikir bisa gak ya 52 minggu nulis resep tanpa putus. Alhamdulilah akhirnya bisa juga.Resep pudingnya aku cooksnap dari resep mba @AiRachman. Makasih mba resepnya.#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bogor#GBAweek52

Saya terinspirasi dr video d youtube chanel ochikeron dan hidamaricooking. Lalu saya aplikasikan sesuai dapur saya. Saya sudah coba metode memanggang dua duanya.Bahannya simpel banget sbenernya, cuma butuh trik ajah hehe. Seperti membuat karamel. Dan ada beberapa tips di akhir cara memasak.Untuk simulasi masak yg lebih jelas bisa ditoton video mereka berdua 😊

Kesampean juga buat custard pudding ini, sekaligus meramaikan #PekanPosbar #OlahanSusuPlus untuk syarat ikutan Meet Up #CookpadCommunityBandungBahannya sangat mudah didapat, pengolahannya juga tidak terlalu sulit. Sebaiknya gunakan telur yang masih segar agar hasil akhirnya tidak amis.Tekstur pudingnya mirip Panna cotta/ puding ala gyukaku yang pakai gelatin, lembut banget.Agar pudingnya mulus, jangan skip setiap tahapan saat memasak ya..#Pais_Rurusu#CocombaBancakan2022#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_BandungSource:YT Dapur Ko-Ci

Puding simpel buatnya tapi rasa dan wujudnya mewah 😍Enak banget ini. Tekstur yang lembut dan perpaduan antara manis dan sedikit pahit karamelisasi membuat puding ini ga cukup makan 1 porsi aja hehe#PudingSukaSuka#CustardCaramelPudding#SayangAnak#Cookpadcommunity_Makassar

Hasilnyaaa smooth bgt walaupun difoto agak berantakan

Resep asli puding ini gak pakai gula. Tapi kok setelah saya buat rasanya tidak manis. Makanya saya tambahkan gula dlm resep ini. Silahkan dicoba yaaa bun 🍮🍴

Caramel custard atau puding susu karamel lembut yang sangat mudah dibuat, dengan bahan2 sederhana dan rasanya pun luar biasa😍

#MovieTime#PilihMasakBarengAnak#CookpadCommunity_JakartaTerinspirasi dari cartoon Sinchan, ada adegan Sinchan menikmati custard pudding, hmmm jadi pengen liatnya, apalagi saya dan anak saya penggemar karamel, langsung deh coba buat (saya cooksnap resep @tina_kuchen ) dan hasilnya super duper yummy, lembuuttt dan legit 😋 ..