Pasta bechamel

Ini layernya mirip lasagna, tapi pastanya pake fettucini atau spageti juga bisa..pasta becahmel ini masakan perpaduan arab-eropa, karena di bumbunya ada pala gitu, dan irisan smoke beef yg muantap banget kalo di makan pake saos sambel😋
Cara Membuat
- 1
Rebus fettucini, tambahkan sedikit minyak goreng dan garam agar gurih dan tak lengket.
- 2
Tumis bawang Bombay bersama smoke beef yang sudah dipotong memanjang, masukkan lada, pala bubuk dan garam, aduk hingga bawang Bombay layu, angkat dan sisihkan.
- 3
Saus putih: campurkan 200 ml susu dengan terigu, lada dan kaldu bubuk, aduk hingga rata. Di wajan panaskan 800 ml susu hingga hangat, ambil yang diwajan lebih kurang 50 ml untuk melarutkan keju Cheddar yang telah diparut. Satukan semua adonan susu, masak hingga mendidih. Tambahkan garam, tes rasa, matikan api.
- 4
Sisihkan daging, saus putih, fettucini dan mozarella yang telah diiris2 tipis.
- 5
Siapkan pyrex 25x35 cm oles dengan minyak margarin.
- 6
Tata bagian bawah dengan 1/2 fettucini. Tuang 1/3 saus putih, kemudian lapis lagi dengan adonan smoke beef, tutup dengan 1/3 adonan saus putih, tata lagi 1/2 bagian fettucini diatasnya, terakhir tutup dengan sisa saus putih dan irisan mozarella.
- 7
Panggang dengan oven 170°C hingga matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Saus Bechamel (Saus putih untuk pasta) Saus Bechamel (Saus putih untuk pasta)
Bukan penikmat spageti atau pasta sejenis nya, tapi semenjak kenal saus bechamel, segala jenis pasta jadi favorit.Saus bechamel ini kaya pecahan puzzle yang melengkapi aneka masakan pasta menurut aii. Bainii Bainii -
Pasta saus putih Simple lezat Pasta saus putih Simple lezat
Pagi - pagi tdk tahu mau masak apa buat sarapan pi. Tiap hari putar 2 sarapannya pancake, martabak, mi goreng, nasi goreng..Ingat di dapur masih ada pasta beli kemarin. Ok lah saya bikin pasta saus putih dengan bahan yg ada tapi jelas uenakkk..😋😋😋😋 angel win -
Saus Bechamel / saus putih utk Pasta Saus Bechamel / saus putih utk Pasta
source : Mba Endang JTTBismillaahResep yang saya tulis utk 1 resep macaroni schotel yaaBiasanya buat saus putih ini utk 2 atau 3 hr, krn resep ini saya buat utk bakulan macaroni schotel atau Lasagna jd resepnya sdh saya sesuaikan dgn harga macaroni schotel dan Lasagna nya yaa, tp percayalah ini saus enyaaak bgt, buat olesan roti tawar jg enyaak buat spagheti jg enyaaak😋Bikinnya jg simple bgt buibuSausnya klau sisa bisa disimpan kulkas 2 atau 3 hr yaaselamat mencoba😊 dapur 'Ndi (Indi Rahana) -
White sauce pasta White sauce pasta
Hai teman-teman!Disini siapa yang suka dengan makaroni atau spaghetti? Gimana ya kalo kedua bahan ini kita olah jadi satu? Kalau aku suka banget sama makaroni balado yang adikku buat. Kalo spaghetti aku sukanya spaghetti bolognese. Kali ini aku mau coba buat sendiri saus yang creamy and cheesy banget. Aku juga menambahkan bawang putih yang kaya akan antioksidan ke dalam masakanku. Tak lupa juga ku tambahkan bawang bombai dan susu yang kaya akan vitamin. Olahan pasta juga bisa menjadi salah satu sumber energi kita karna kaya akan karbohidrat. Nah ada juga nih tips buat teman-teman yang ingin menurunkan berat badannya tapi tetap mau makan enak. Mau tau gimana caranya? Di dalam pasta yang teman-teman buat boleh di campurkan dengan sayuran yang kalian suka atau perbanyak sayuran di dalamnya.Semoga info kali ini bermanfaat ya guys.Have a nice cooking guys! 😊#HariGiziNasional2019 Keluarga Cemara -
Pasta Saus Bechamel ala Kearifan Lokal Pasta Saus Bechamel ala Kearifan Lokal
Suka banget dengan aneka olahan pasta apalagi yang ada saus bechamel nan krimiSaya pake pasta jenis rigatoni, walaulun resep asli menggunakan caneloni atau lasagna yang digulung namun saya gunakan pasta rigatoni karena bentuknya yang sesuai untuk aplikasi resep iniResep saya modifikasi sedikit melenceng pada bahan isian si pasta dan jadilah ia menu pasta dengan kearifan lokal menggunakan isian berbahan dasar tempe yang setelah diolah rasanya ga kalah lezat dengan campuran dagingSource @Carol090917Link resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14165541-canneloni-ragu-e-ricotta?invite_token=DEfUwkEWdodbZPmWMy8AP3yn&shared_at=1627835488#ArisanCooksnap3C_Carolina#Cookpadcommunity_bali#SalamKompakSelalu aniesaryono -
Pasta saus putih Pasta saus putih
Saus putih ini bisa dibuat untuk semua pasta dan jadi masakan andalan kalau lagi malas masak.Fetra
-
Cheesy Spaghetti Bechamel Sauce #pasta #antigagal 🇮🇹 Cheesy Spaghetti Bechamel Sauce #pasta #antigagal 🇮🇹
Ini menu spaghetti bechamel sauce anti gagal & super duper simple kalo digabung sm lafonte bolognaise. Aku tambahin sedikit bombay & daging cincang sedikit, selebihnya tinggal tumis2 panggang mantap🥰🥰🥰🥰🥰Resep ini terinspirasi Chef Martin. Cuma aku modif sedikit, kebetulan ada mozarella, langsung eksekusi deh🥰 Shafa Diandra -
Pasta Farfalle dengan White Sauce Sederhana Pasta Farfalle dengan White Sauce Sederhana
dari balita, putri saya sangat suka makan pasta. bosan dg pasta semacam spaghetti, macaroni dan sejenisnya, saya coba pasta bentuk lain agar nafsu makan anak saya yg sempat hilang krn sakit pulih kembali.baru lihat penampakannya putri saya sudah bilang "nanti aku boleh nambah ya ma" ☺ #Sarapanku #cookpadcomunity_batam Lina Faqih -
Bechamel Alfredo Sauce Fettuccine Pasta Bechamel Alfredo Sauce Fettuccine Pasta
Resep ini adalah penggabungan dua resep saus yaitu Bechamel sauce (White sauce) khas masakan Prancis dan Alfredo sauce untuk pasta yg creamy karena menggunakan keju dan ayam Andarwansyah -
Bechamel Sauce Pasta with Mushroom and Smoked Beef Bechamel Sauce Pasta with Mushroom and Smoked Beef
Bechamel sauce biasanya warnanya putih, tp di resep ini warnanya agak kecokelatan, karena aku pake wajan yang habis ditumis smoked beef dan jamur. Jadi rasanya bener2 rich dari sisa caramelize smoked beef dan kaldu jamurnya! Nyammmmmm Hanny Soegianto -
SAUS BECHAMEL (SAUS PUTIH)_Untuk Berbagai Ala Pasta😋😋😍 SAUS BECHAMEL (SAUS PUTIH)_Untuk Berbagai Ala Pasta😋😋😍
Siapa yang tak kenal dengan Lasagna? Kudapan creamy, melted yang huhu..lezatoss??😭😋😋😋🤭Dan bicara tentang lasagna, itu berarti tentang bagaimana creamy-nya saus bechamel ini.Saus bechamel (saus putih) dari Perancis ini terkenal akan kelezatannya yang 'ngeju', meleleh.. creamy gurih😍😋😋. Bahan2nya biasa saja, mudah ditemui di mini mall kita smuah😄 (indoalfamart😉). Namun dari bahan biasa smua itu, hasilnya membuat beberapa menu jadi luarr biasa😍😋🤩Beberapa hidangan sederhana menjadi 'naik pangkat' lezatnya karena saus ini😅🤭 Misalnya brokoli, wortel, bayam dsb yang menjadi lezat karena ikut campurnya saus ini wkwkkw🤣🤭Tentu saja pasta lasagna pun baru mendapatkan arti kelezatannya berkat guyuran saus bechamel ini🤭😋💥💥 Kali ini sy membuat saus bechamel versi polosan, yaitu pd bumbu tidak sy tambahkan tumisan bwg.putih maupun bawang bombay.Tapi ttap sy cantumkan tambahan kedua bahan itu sbg optional action.Pembuatannya pastinya sangat sederhana & cepat😍Sedikit lamanya karena pakai acara cekrak-cekrek buat narsisin di upload Cookpad ini hihihi😄🤭😍Namun perlu dicatat, stock saus bechamel ini tidak seawet saus merah pasta (bolognese). Paling lama hanya sekitar 3 hari, atau kualitas akan menurun. Justru karena adanya faktor susu tersebut. Oleh karena itu, segera sat-set manfaatkan sesegera mungkin jika tidak simpan freezer ya !🧏♀️Lets cuuzzz keun! Happy cooking! Happy Life!😋🤩#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#RamadanKombes_Minggu3#CookpadCommunity_Bekasi NingSaras -
Pasta ayam jamur saus putih ala2 Pasta ayam jamur saus putih ala2
Makan malam pasta ala2, OK juga.. Diah Kartika
Komentar