Apem Nangka

Evi Wijayanti
Evi Wijayanti @eviecookingchannel
Malang

Punya nangka trs kepikiran buat bikin apem.. jadi deh.. buat cemilan siang hari 😀

Apem Nangka

Punya nangka trs kepikiran buat bikin apem.. jadi deh.. buat cemilan siang hari 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 230 grgula pasir
  2. 125 grtape singkong
  3. 250 grtepung beras
  4. 65 grtepung terigu
  5. 1 sdtragi instan (larutkan dengan sedikit air hangat)
  6. 550santan hangat (yg sdh direbus dgn sedikit garam)
  7. secukupnyaNangka
  8. Daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur gula dan tape boleh dengan mikser atau pakai tangan. Sy pk mikser biar cpt. Setelah tercampur rata masukkan larutan ragi tepung beras dan terigu sambil dituangi santan hangat. Sedikit demi sedikit sampai adonan tidak bergerindil. Diamkan 1,5jam. Sampai adonan mengembang dan berbusa

  2. 2

    Panaskan cetakan. Tuang satu sendok sayur tutup biarkan setengah matang dan beri nangka jg pandan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evi Wijayanti
Evi Wijayanti @eviecookingchannel
pada
Malang
Saya ibu rumah tangga yg suka masak dan bikin kue buat keluarga. Yg mau liat tutorial memasak ala sy bisa cek d youtube Evi cooking channel
Lebih banyak

Komentar (6)

Seravika Dewi
Seravika Dewi @dewisuyadi
Tape singkong yang digunakan yang sudah didiamkan berapa hari yang bagus Bun?

Resep Serupa