شیرینی نخودچی

🍳lickerish🍳
🍳lickerish🍳 @cook_22272619
شهریار

من این شیرینی رو با ماکروفر سولاردام درست کردم

شیرینی نخودچی

من این شیرینی رو با ماکروفر سولاردام درست کردم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 250 گرمآرد نخودچی مرغوب
  2. 125 گرمروغن جامد
  3. 1 قاشق مرباخوریهل
  4. 1 و 1/2 قاشق غذاخوری آرد گندم(با آرد نخودچی جایگزین میکنیم)
  5. 90 گرمپودر قند

مراحل تهیه

  1. 1

    آرد نخودچی را دو بار الک میکنیم سپس یک و نیم قاشق غذاخوری از آرد نخودچی برمیداریم و به جای آن یک و نیم قاشق غذاخوری آرد گندم اضافه میکنیم

  2. 2

    سپس پودر قند و هل را به آن اضافه می کنیم

  3. 3

    مواد را با هم مخلوط می کنیم بعد بعد روغن را به آن اضافه می کنیم و به مدت ۴ الی۵ دقیقه کامل ورز می دهیم

  4. 4

    سپس اجازه میدهیم خمیر برای ۳ ساعت یا بیشتر استراحت کند(خمیر هرچه بیشتر استراحت کند بهتر است)

  5. 5

    خمیر را روی نایلون پهن میکنیم و با وردنه آن ورز می‌دهیم تا صاف شود سپس قالب می‌زنیم

  6. 6

    و در ماکروفر به مدت ۲۰ دقیقه در دمای ۱۵۰ درجه سانتیگراد روی سه پایه کوتاه فلزی می‌پزیم

  7. 7

    بعد از اینکه شیرینی را از مایکروفر بیرون آوردید به آن دست نزنید تا کاملا سرد شود سپس آن را برای نیم ساعت در یخچال قرار داده و بعد از آن در ظرف دلخواه بچینید توجه داشته باشید که اگر هنگامی که از فر خارج کرده اید به آن دست بزنید شیرینی خورد میشود

  8. 8

    نوش جان🐛🌱

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
🍳lickerish🍳
🍳lickerish🍳 @cook_22272619
در
شهریار
I'm fifteen years oldI have been borned in 2005/2/17I like cooking and making sweetmeatalso I like English and dressmaking
بیشتر

دستورهای مشابه