DONUT KENTANG ala Mom Dave

Jojo
Jojo @momof2_davedrue
Jakarta

Walaupun bentuknya g bagus2 buanget, tapi rasane lembuutt bgt...

DONUT KENTANG ala Mom Dave

Walaupun bentuknya g bagus2 buanget, tapi rasane lembuutt bgt...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 160 grkentang (berat setelah dikukus)
  2. 15 sdktepung cakra
  3. 10 sdmtepung terigu
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 1 butirtelur
  6. 50 grmargarin
  7. secukupnyaGaram
  8. Bahan biang
  9. 1 sdtragi instan
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 50 mlair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan biang, diamkan sampai berbusa

  2. 2

    Kecuali margarin, aduk semua bahan pakai tangan, food processor, blender atau mixer sampai setengah kalis

  3. 3

    Tuang margarin sampi bener2 khalis (Tanda khalis : kalaw dilebarin gbalangsung sobek). Tutup pakai kain bersih atau plastik wrap selama 40menit ( pokoknya sampai adonan mengembang 2x lebih besar.

  4. 4

    Kempeskan adonan dengan cara ditusuk2 pakai jari. Lalu bagi adonan sebesar yang diinginkan. Aku bagi kurang lebih 40gr. Lalu dibentuk bulat2. Diamkan kira 15menit

  5. 5

    Setelah itu tekan ringan adonan (jangna sampai ditekan keras bgt jadi tipis) lalubdi bulat2 in lalu digoreng dengan apai sedang. Pas goreng sekali balik aja biar bagus ringbdonutnya yah.

  6. 6

    Atur dna tata toping sesuai selera yahh.. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jojo
Jojo @momof2_davedrue
pada
Jakarta
Mom Of Two Dave And Drue,Suka Masak And Make Up.tapi bukan ahli..masih belajar...Bergabung disini, untuk berteman dengan kalian yang punya hobby sama dengan aku..Berteman yukkkkig : jojo_manroeyoutube : Wonder Inong
Lebih banyak

Resep Serupa