بعد با کمی روغن تفت میدیم تا کمی پخته و نرم بشه

بعد گوشت چرخ کرده رو با یک پیاز رنده شده و نمک ،فلفل،و کمی زردچوبه ورز میدیم.بعد ورز گوشت ها رو قل قلی میکنیم و تو ی بشقاب میچینیم

یک پیاز بزرگ رو داخل قابلمه مناسب خرد میکنیم و کمی روغن اضافه میکنیم و تفت میدیم ،بعد که کمی تفت دادیم بهش نمک ،فلفل،کاری ،زردچوبه و نمک اضافه میکنیم و گوشت قل قلی هامونو میچینیم داخلش (تو این مرحله اصلا گوشتارو هم نمیزنیم چون نرم هستنو به هم میچسبن ،میتونیم فقط قابلمه رو تکون بریم)

در مرحله آخر ۲پیمانه برنجمون و با مقدار آب لازم (بستگی به برنجتون داره ،برنج من ایرانی بود و ۲/۵پیمانه آب ریختم)داخل مواد میریزیم و هم میزنیم ،با شعله زیاد میذاریم بجوشه ،بعد که جوشید شعله رو کمی، کم میکنیم تا وقتی آبش تموم بشه ،وقتی آبش تموم شد روی شعله کم میذاریم به مدت ۳۰الی۴۵دقیقه دم بکشه.بعدش لوبیا پلو ی ما آمادست نوش جان ❤