Pie Susu Teflon

Febri Paramudita
Febri Paramudita @febri09
Purwokerto, Jawa Tengah

Pie susu dengan vla super lumer, manisnya pas, crust pie yang lembut pokoknya must try banget !
Ini salah satu resep andalan saya lhoo.

Pie Susu Teflon

8 orang berencana membuat resep ini

Pie susu dengan vla super lumer, manisnya pas, crust pie yang lembut pokoknya must try banget !
Ini salah satu resep andalan saya lhoo.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam 30 Menit
2 porsi
  1. Bahan Kulit
  2. 100 gr (10 sdm)ceper) tepung terigu (Saya pakai Kunci Biru)
  3. 5 sdmmargarin
  4. 2 sdmkental manis
  5. Bahan Vla (isian)
  6. 100 ml (10 sdm)susu full cream
  7. 2 butirkuning telur
  8. 80 gr(± 14 sdm) kental manis
  9. 1/2 sdtekstrak vanilla
  10. 2 sdmmaizena

Cara Membuat

1 Jam 30 Menit
  1. 1

    Tuang terigu ke dalam wadah, campur dengan margarin.

  2. 2

    Aduk adonan menggunakan garpu / spatula

  3. 3

    Setelah adonan tercampur rata, masukkan kental manis, aduk sebentar menggunakan garpu / spatula

  4. 4

    Setelah semua adonan tercampur, uleni menggunakan tangan

  5. 5

    Cetak ke dalam teflon

  6. 6

    Tusuk2 bagian tengah adonan pie agar tidak mengembang saat dipanggang

  7. 7

    Langkah membuat Vla / isian

  8. 8

    Campur susu, kental manis, maizena, kuning telur (yang sudah dikocok lepas sebelumnya), vanilla ekstrak

  9. 9

    Aduk bahan isian, jangan terlalu lama ya agar vla tidak berpori

  10. 10

    Saring bahan isian

  11. 11

    Tuang bahan isian ke kulit pie

  12. 12

    Panggang menggunakan api SANGAT kecil (api jangan menyentuh teflon), panggang kurang lebih 45 menit.

  13. 13

    Pie susu siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febri Paramudita
pada
Purwokerto, Jawa Tengah
Suka makan dan ngacak-ngacak dapur | Passionate with cooking & baking | Beginner
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa