5. KUE MATA RODA/ KUE KACAMATA

Main ke rumah bibi ada pisang. Iseng tanya pisang kepok dari mana, malah dikasih sesisir. Muncul ide untuk masak kue mata roda. resepnya ngeliat dari buku resep zaman dulu. Untungnya bapak mau ngantar ke pajak buat belanja singkong dll.
Cara Membuat
- 1
Kupas singkong, cuci lalu diparut
- 2
Tambahkan gula pasir, vanili, dan garam kemudian diaduk.
- 3
Bagi adonan menjadi dua, yang satu bagian diberi warna hijau, dan yang satu lagi warna merah.
- 4
Pisang dikupas dan dibiarkan utuh. Ambil satu sendok makan adonan singkong, kemudian taruh di daun, isi dengan pisang. Kemudian ditimpa lagi dengan 1 sendok makan adonan lagi.
- 5
Bungkus, dan bentuk sebagai lontong.
- 6
Kukuslah sampai masak (+/- 30 menit). Kemudian dinginkan.
Potong sesuai selera bisa melintang (bulat). lumuri dengan parutan kelapa yang telah digarami. - 7
Selamat menikmati
Ditulis oleh
Resep Serupa

Kue plenggong (kue kacamata)


Kue Mata Roda / Kaca Mata


Kue Kaca Mata


Kue Mata Roda


#13 Kue Mata Roda


Kue Mata Roda


Kue Mata Roda Singkong


Kue Mata Roda


Kue kacamata


Kue mata roda


Kue Mata Roda


Kue mata roda


Kue mata roda


Kue Mata Roda


Kue Kaca Mata


Kue Mata Roda


Kue mata roda


Kue Mata Sapi


Kue Kaca Mata


Kue Mata Roda


Kue mata roda


Kue Mata Roda


Kue Mata Roda


Kue mata roda / kue kaca mata


Kue Mata Roda (Putri Noong)


Kue Mata Roda (Putri Noong)


Kue mata roda


Kue mata roda


Kue Mata Roda (Singkong Isi Pisang Kepok)


Kue Mata Roda atau Putri Noong

Komentar