Kebetulan di kebun lagi panen singkong dan ubi. Daripada nganggur..iseng iseng diberdayakan jadi kue mata roda ini. Bosen kalo singkong dan pisang cuma direbus atau digoreng.

Masih dalam rangka memanfaatkan pisang, saya cooksnap dari resep mba merra bawati tapi saya bikin 2x resep.

Penasaran juga dengan kue yang satu ini,selain tampilannya yang enak diliat,rasanya juga khas banget bikin ketagihan deh pokoknya....

Source: 🍰nHnCook🐝|| Hikmah

Source : mbk HikmahFirst trial yg bentuknya masih acak adul.Tadinya mau bolos #GodaPaders hari ini yg temanya singkong. Karena dari kemaren sore mual2 mulu kalo masuk dapur. Padahal pnya singkong plus kelapa parutnya jg, pengen bikin cenil singkong. Apalah daya,,Tapi pas jam 11 malem, aq gk bisa tidur. Liatin galeri foto kok nemu foto mata roda ini yg seingetku aq bikin dah lama buanget. Akhirnya tengah malem nulislah resep utk foto kue mata roda ini.Meskipun dg penampilannya yg msih acak adul buanget.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Goda_AsaleSokoTelo#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#Cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_gresik#cookpadcommunity_jombang#tidaksekedarmemasak#homemadeisbetter#alamamarayya

Sejatinya.. 😀 ini dimaksudkan sebagai kue mata roda. Pisang yg dibalut dengan parutan singkong.Tapi mata rodanya sipit yee.. terpaksa dibelah dua panjang krn kalo bulet, balutan singkongnya musti tebal, padahal daun pisang terbatas dan udah kuning2, kudu buru2 dipake 🙂

(4).#tantanganakhirtahun#masakditahunbaruDulu kalo kepasar suka beli ini,kue tradisional yg kenyal2 legit dan enaaak 👍skrg nyoba untuk buat sendiri 😊Source: nHncook

#siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019Bulan puasa tu pesta jajanan pasar....Dimana² ada....Tapi kue ini hampir jarang ditemui..AQ pertama kali icip kue uni pas udah SMA...Helllooooooo.... Kemane aje???Hahahaaa.... Soalnya di kampungku gag pernah nemu yg jual ini.Itu aja nyicipnya cz dibawain sohibku yg sekolah di SMK jurusan tata boga.Pas praktek dia bikin kue ini dan bontotin AQ.Pas aq nyoba langsung jatuh cinta...AQ emang suka apapun yg dr singkong.... Dijadiin apa aja enak soalnya...Ato emang lidah AQ yg ndesooo 🤣🤣ntahlah....Jadi kmren pas liat tema buku #JemputRezeki tu jajanan pasar AQ langsung kepikiran bikin kue ini.Akhirnya sukses....Sukses bikin aq kangen berat sm sohibku yg udh 7 taon gag pernah ketemu 😭😭Sukses bikin aq baper makan kue ini.Source: Rizka Anggraini

Merdeka itu.., ketika masih menemukan jajanan tradisional diantara hebohnya jajanan kekinian 😄. Kue mata roda, salah satu olahan singkong yang udah mulai susah ditemui. Oya, kue ini punya banyak nama loh. Ada yg bilang kue mataroda, kue kacamata, kue putri noong😁, hmm..apalagi ya?.Kalau ditempat kamu namanya apa gaes?

Singkong..Seneng banget kalo bikin makanan yg berbahan dasar singkong.pastiiii selalu laku..Ini enakk banget,,bila suka manis bisa ditambah ya 👌Yuuuuukkkk coba buat mata rodaa.. pake resep mba sriwidi ini. Yummy😋Makasih resepnya mba wid😘

Anakku punya tugas buat video kebersamaan dengan ibu. Kami punya ide buat kue mata roda saja. Allhamdulillah berhasil buat dan enak rasa kue mata rodanya.#PejuangGoldenApron3

Menu berbahan murah tapi nikmat banget. Singkong murah, pisang dapet dikasih, daun pisang tinggal minta ditetangga. Alhandulillah nikmat banget sudah.#GARasaYangBerlapisLapis#Semarak_GARasaYangBerlapisLapis#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Jombang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#GA_TheNextLevel