Kue pasung Bali

Rosa
Rosa @cook_13281271

Kue ini adalah kue khas tradisional Bali. Buatnya gampang dan bahannya tidak susah. Karena kebetulan hari ini hari Saraswati, bagi umat Hindu adalah hari suci untuk memperingati turunnya ilmu pengetahuan, buatlah kue ini.

Kue pasung Bali

21 orang berencana membuat resep ini

Kue ini adalah kue khas tradisional Bali. Buatnya gampang dan bahannya tidak susah. Karena kebetulan hari ini hari Saraswati, bagi umat Hindu adalah hari suci untuk memperingati turunnya ilmu pengetahuan, buatlah kue ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. 3/4 kgtepung beras ketan (me : Rose brand)
  2. Gula merah / gula aren iris halus
  3. 1/2 gelasair putih
  4. secukupnyaGaram
  5. Daun pisang untuk membungkus
  6. 1/2 buahkelapa muda parut

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan mangkok, campurkan tepung beras ketan, kelapa muda parut dan garam secukupnya

  2. 2

    Tambahkan air sedikit, supaya agak lembab saja.

  3. 3

    Siapkan daun, bentuk kerucut, masukkan adonan, isi gula merah iris, tutup dengan adonan, lalu di semat. Lakukan sampai adonan habis.

  4. 4

    Siapkan kukusan, kukus dengan api sedang, kurang lebih 30 menit. Dinginkan, angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosa
Rosa @cook_13281271
pada

Komentar

Resep Serupa