Burger bun

40 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 porsi
  1. 200 grterigu cakra
  2. 100 grterigu segitiga
  3. 5 grragi instan
  4. 50 grgula pasir
  5. 1 butirtelur
  6. 150 mlair
  7. 50 grmentega
  8. Secukupnyawijen

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali mentega dan garam, uleni hingga setengah kalis, masukkan mentega dan garam, uleni hingga kalis.

  2. 2

    Bulatkan adonan, diamkan kurleb 60-90 menit, sampai mengembang 2x lipat.

  3. 3

    Kempiskan adonan, bagi adonan 40-80gr sesuai selera (aku 42gr, karna mau buat yg mini).

  4. 4

    Bulatkan adonan (rounding) sampai halus, tata di atas loyang yg sudah dioleh tipis dgn margarin, (jangan terlalu berdekatan ya).

  5. 5

    Diamkan kurleb 15-20 menit. Panaskan oven 180° selama kurleb 10 menit.

  6. 6

    Olesi permukaan bun dengan air tipis2, taburi wijen. Panggang bun sampai kecoklatan dan matang.

  7. 7

    Setelah matang, oles dengan margarin, dinginkan dan simpan dalam wadah kedap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Freya Felisha
pada
Tanggerang
A happy housewife and full time mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa